潮發粥麵茶餐廳

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今晚同老豆兩個人去了公司附近的潮州粉麵店食晚餐，餐廳主要以粉麵及泡飯為主，價錢都是$4-50起。牛三寶撈麵牛腩炆至入口肉質鬆化有牛味，牛筋炆至軟身，入口溶化，充滿骨膠原，牛肚都很腍，粗麵麵質爽口彈牙，加上特製腩汁，十分夠味。水餃湯麵水餃有兩大隻蝦仁，蝦仁新鮮爽口，裏面還有些木耳及筍等，幼滑沒有梘水味，湯底則是用了魚蛋粉的湯底，帶點胡椒辣味。招牌八寶湯有墨魚丸、魚餅、魚餃、魚扎、魚蛋、片頭、雲吞、豬肉丸，用料豐富，下面還以生菜墊底，魚類製品彈牙，墨丸有粒粒墨魚肉，不過雲吞就是用了普通的肉菜餃，但味道都不錯。