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2012-04-08 29 views
三百至四百蚊就有五個course, 都算抵食.環境唔錯, 好啱慢慢食吓野傾吓偈先上餐飽, 沒有牛油伴碟, 反而是黑松鵝肝醬, menu裡面沒有提及, 所以真的很驚喜, 對兩個人而言, 這瓶醬有多無少, 厚厚的搽滿四塊洋葱多士也吃不完!跟著就是個個讚好的煎鵝肝, 真的外脆內軟, 無得頂, 必食!南瓜帶子湯是不錯的配搭, 湯口感和南瓜味都豐富, 淡淡的很好下口, 令本身淡口的帶子來得更自然 (就算去酒店比你食嘅帶子都係好淡口的)這個OK, 蠔味夠, 再大隻啲就更好燒乳豬一定要試, 肉好嫰口, 入口唔肥膩!比起鴨脾更耐吃其實鴨脾都不錯, 鴨本身肉是比較'鞋', 兼份量好大, 一個女仔一定食唔到兩隻鴨脾!最後是餐茶和ginger soufflé, 小餐廳水準, 略為稀, 雖然跟酒店的有一點距離, 但也算很不錯.整體來說很好, 我覺得是很有誠意的一間餐廳, 值得支持!
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三百至四百蚊就有五個course, 都算抵食.
環境唔錯, 好啱慢慢食吓野傾吓偈

先上餐飽, 沒有牛油伴碟, 反而是黑松鵝肝醬, menu裡面沒有提及, 所以真的很驚喜, 對兩個人而言, 這瓶醬有多無少, 厚厚的搽滿四塊洋葱多士也吃不完!
黑松露鵝肝醬配多士
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跟著就是個個讚好的煎鵝肝, 真的外脆內軟, 無得頂, 必食!
煎鵝肝
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南瓜帶子湯是不錯的配搭, 湯口感和南瓜味都豐富, 淡淡的很好下口, 令本身淡口的帶子來得更自然 (就算去酒店比你食嘅帶子都係好淡口的)
南瓜帶子湯
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這個OK, 蠔味夠, 再大隻啲就更好
波菜焗蠔
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燒乳豬一定要試, 肉好嫰口, 入口唔肥膩!比起鴨脾更耐吃
焗乳豬
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其實鴨脾都不錯, 鴨本身肉是比較'鞋', 兼份量好大, 一個女仔一定食唔到兩隻鴨脾!
烤鴨肶
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最後是餐茶和ginger soufflé, 小餐廳水準, 略為稀, 雖然跟酒店的有一點距離, 但也算很不錯.

整體來說很好, 我覺得是很有誠意的一間餐廳, 值得支持!
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2012-03-31
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$430 (Dinner)
Recommended Dishes
黑松露鵝肝醬配多士
煎鵝肝
南瓜帶子湯
波菜焗蠔
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