隱町 (花園街) (Moved) New Location

這間店舖名叫隱町，位置確實是10分隱蔽，就在花園街的一條後巷中，如果稍不留心，便會錯過了這間店舖。和店員聊天的時候，才發現餐廳開業大約三個月左右，選址在這裏是因為想營造日本居酒屋的感覺呢，店內的座位不多，只有大概12個座位啊。.椒鹽五花腩青瓜絲沙律雞尾 雞肉串 牛柳 雞胸脆骨。比雞軟骨更加脆口 炸雞味噌五花腩 冬菇 燒飯團 很喜歡吃這個五花腩青瓜沙律，因為味道很清新，非常開胃。而且炸雞是即叫即炸，唔乾有肉汁，旁邊的Wasabi沙律醬是一個亮點呢。低胸脆骨也是一個比較特別的食材，比雞軟骨更加脆口。最深得我心，就係日本雞尾 ，油脂豐富，送酒一流。總括來說，每一種串燒的火候控制不錯呢。