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2010-04-06
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食完個熱狗後, 師傅到喉唔到肺, 於是繼續行下睇下有咩好食啦, 最後行到黎呢間食店門口, 見佢門口大大隻字寫住 『清湯腩, 咖哩專門店』, 就係咁師傅就比呢幾個字吸引左! 企左喺門口一陣都冇人帶位, 師傅就自己行入去, 坐底後全程都冇招呼, 於是師傅繼續睇下有咩好食!睇啱後, 師傅先開始搵伙計, 樓面伙計唔多, 終於搵到一個伙計幫師傅落單, 師傅就諗住柯打一碗坑腩河, 點知個伙計話冇坑腩, 咁師傅唯有改為爽腩啦;等左一陣就有得食, 但冇筷子, 見個伙計拉開個櫃桶就行開左, 連筷子都懶得攞比客, 服務態度之差可想而知! 爽腩河賣相一般, 先試下個湯底, 湯底十分清淡, 冇咩味道, 絕對惹唔起食慾; 而河粉唔滑口, 仲帶少少硬, 河粉唔滑已然差, 點知佢仲要硬, 失敗; 再試下個爽腩, 腩身係唯一做得似樣少少, 因為都算爽口, 其實爽口同韌真係差少少, 如果牛腩係韌, 就一定咬唔開, 趙唔爛; 而牛腩爽口, 就係有趙頭, 有咬口, 但會趙得爛, 不過呢種腩並唔係師傅至愛, 再食多幾件後師傅發現有幾件都幾韌身, 爽腩做得甚為參切; 而碗內蘿蔔唔腍且有渣, 甚差!總括黎講食物水準絕對唔合格,
睇啱後, 師傅先開始搵伙計, 樓面伙計唔多, 終於搵到一個伙計幫師傅落單, 師傅就諗住柯打一碗坑腩河, 點知個伙計話冇坑腩, 咁師傅唯有改為爽腩啦;等左一陣就有得食, 但冇筷子, 見個伙計拉開個櫃桶就行開左, 連筷子都懶得攞比客, 服務態度之差可想而知! 爽腩河賣相一般, 先試下個湯底, 湯底十分清淡, 冇咩味道, 絕對惹唔起食慾; 而河粉唔滑口, 仲帶少少硬, 河粉唔滑已然差, 點知佢仲要硬, 失敗; 再試下個爽腩, 腩身係唯一做得似樣少少, 因為都算爽口, 其實爽口同韌真係差少少, 如果牛腩係韌, 就一定咬唔開, 趙唔爛; 而牛腩爽口, 就係有趙頭, 有咬口, 但會趙得爛, 不過呢種腩並唔係師傅至愛, 再食多幾件後師傅發現有幾件都幾韌身, 爽腩做得甚為參切; 而碗內蘿蔔唔腍且有渣, 甚差!
總括黎講食物水準絕對唔合格, 環境一般, 服務亦甚差, 價錢唔算平,廿七蚊一碗牛腩河, 絕對係唔好食加唔抵食! 師傅如果一早有上黎睇下食評, 相信一定唔會黎呢間黑店, 甚麼 『以鮮為本, 用心做好每一碗』絕對係得個『講』字; 師傅當下感覺係食之無味, 棄不可惜, 試問點笑得出, 一定冇下次!
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