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2008-08-08
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踢完波,大伙兒去吃飯,有人帶隊,來了這裡~還好,以為要吃隔離的迥轉壽司的了。還記得在銅鑼灣店吃過很不錯的崩沙腩,在這裡又照辦煮碗,來一碟蝦籽崩沙腩撈麵。碟麵很快送來,比任何食物都要快,有些朋友還在想吃什麼,我已有得吃了。崩沙腩看樣子已知是全不像樣子,跟普通牛腩是沒有兩樣的。我不介意付出多一點的價錢,但就很討厭食店「掛羊頭賣狗肉」的做法,「喊面」是怎樣也走不了的。麵很硬身,一滴油也不下去拌一拌,很健康,但不好吃。上湯很淡,當然看著撈麵上是有蝦籽的,但卻完全吃不到鹹香,似乎一定程度上也解釋了上湯的品質。我要的撈麵吃得一頭煙,其他食物又沒有這麼差。沙爹牛肉的沙爹也幾冶味,飯是珍珠米,出乎意料;鵝肝餃子22蚊四隻,已知道不是很有份量的鵝肝。但炸得脆卜卜的,總還有一點點的鵝肝味;連芥蘭也幾爽甜,切成短短的,討好,最討厭那些長得像餵豬菜般的;最後來了個雙皮奶,幾香幾滑,始終是這裡的招牌食物之一,沒有了崩沙腩,也總還有這個水牛奶。埋單位位60蚊,不算貴,也不算出色。會是銅鑼灣那邊水準較好吧!
還記得在銅鑼灣店吃過很不錯的崩沙腩,在這裡又照辦煮碗,來一碟蝦籽崩沙腩撈麵。
碟麵很快送來,比任何食物都要快,有些朋友還在想吃什麼,我已有得吃了。崩沙腩看樣子已知是全不像樣子,跟普通牛腩是沒有兩樣的。我不介意付出多一點的價錢,但就很討厭食店「掛羊頭賣狗肉」的做法,「喊面」是怎樣也走不了的。麵很硬身,一滴油也不下去拌一拌,很健康,但不好吃。上湯很淡,當然看著撈麵上是有蝦籽的,但卻完全吃不到鹹香,似乎一定程度上也解釋了上湯的品質。
我要的撈麵吃得一頭煙,其他食物又沒有這麼差。沙爹牛肉的沙爹也幾冶味,飯是珍珠米,出乎意料;鵝肝餃子22蚊四隻,已知道不是很有份量的鵝肝。但炸得脆卜卜的,總還有一點點的鵝肝味;連芥蘭也幾爽甜,切成短短的,討好,最討厭那些長得像餵豬菜般的;
最後來了個雙皮奶,幾香幾滑,始終是這裡的招牌食物之一,沒有了崩沙腩,也總還有這個水牛奶。
埋單位位60蚊,不算貴,也不算出色。
會是銅鑼灣那邊水準較好吧!
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