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2024-10-19
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之前睇大眾點評見過有間餐廳夜晚都可以嘆茶食點心，仲要拎左2024 必吃榜，點都要黎會一會佢！未到之前，小編以為幫襯啲客會係有返咁上下年紀🤭點知鋪頭大部分客都係廿幾三十幾歲😃 仲有一班外國人係度Re-u, 環境幾啱大家圍埋吹水，唔似酒樓咁嘈👍🏻見到點心紙有啲創新特別嘅點心，當然試吓啦！千島醬脆皮蘿蔔糕個配搭好有章魚小丸子feel, 咬落有驚喜！名副其實好脆皮，入面蘿蔔糕好夠熱，入口即化，好鮮明對比嘅口感，好好食😋春風得意腸做法參照左炸兩，柔嫩嘅腸粉包住一層薄薄脆脆嘅脆片，餡料有爽口彈牙蝦仁，甜脆粟米，清爽椰菜，最後仲灑咗一啲蟹籽喺面，成件事好豐富灌湯京滬小籠包熱辣辣上枱，皮薄足料多汁！ 加啲醋提鮮，幾好👍🏻懷舊鵪鶉燒賣呢個真係買少見少，好少酒樓有賣！ 加左少少肥豬肉， 啲肉唔死實， 鮮蝦爽口，鵪鶉蛋蛋香濃，咁難得見到一定要試XO醬菜苗餃XO 醬簡直係靈魂，令到平平無奇嘅菜苗餃增鮮唔少原籠鳳爪排骨飯呢個超推！小編一向比較鍾意食麵唔鍾意食飯，但竟然覺得呢個飯好好食， 同酒樓用不鏽鋼兜蒸飯完全兩回事。鋪咗一塊荷葉係蒸籠，一黎乾淨衛生好多，二黎荷葉香逼哂入啲飯度，又令到啲米受熱更均勻，蒸出黎啲米
之前睇大眾點評見過有間餐廳夜晚都可以嘆茶食點心，仲要拎左2024 必吃榜，點都要黎會一會佢！未到之前，小編以為幫襯啲客會係有返咁上下年紀🤭點知鋪頭大部分客都係廿幾三十幾歲😃 仲有一班外國人係度Re-u, 環境幾啱大家圍埋吹水，唔似酒樓咁嘈👍🏻
見到點心紙有啲創新特別嘅點心，當然試吓啦！
千島醬脆皮蘿蔔糕
個配搭好有章魚小丸子feel, 咬落有驚喜！名副其實好脆皮，入面蘿蔔糕好夠熱，入口即化，好鮮明對比嘅口感，好好食😋
春風得意腸做法參照左炸兩，柔嫩嘅腸粉包住一層薄薄脆脆嘅脆片，餡料有爽口彈牙蝦仁，甜脆粟米，清爽椰菜，最後仲灑咗一啲蟹籽喺面，成件事好豐富
灌湯京滬小籠包
熱辣辣上枱，皮薄足料多汁！ 加啲醋提鮮，幾好👍🏻
懷舊鵪鶉燒賣
呢個真係買少見少，好少酒樓有賣！
加左少少肥豬肉， 啲肉唔死實， 鮮蝦爽口，鵪鶉蛋蛋香濃，咁難得見到一定要試
XO醬菜苗餃
XO 醬簡直係靈魂，令到平平無奇嘅菜苗餃增鮮唔少
原籠鳳爪排骨飯
呢個超推！小編一向比較鍾意食麵唔鍾意食飯，但竟然覺得呢個飯好好食， 同酒樓用不鏽鋼兜蒸飯完全兩回事。
鋪咗一塊荷葉係蒸籠，一黎乾淨衛生好多，二黎荷葉香逼哂入啲飯度，又令到啲米受熱更均勻，蒸出黎啲米飯好乾身但唔硬，粒粒分明，再加埋甜甜的秘製豉油，絕頂呀！
排骨半肥瘦蒸到好滑，鳳爪軟腍，入口就甩骨，大推！
今餐飯超滿足，經過太子可以黎試吓！好適合帶外國朋友來，得閒飲茶絕對係中國人嘅文化！
📍 得閒飲茶Let’s Yum Cha （太子店）
太子運動場道7B號地舖
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