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2011-11-04
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星期日的下午,友人K相約飲茶, 來這一間相對好評較多嘅食肆, 友人K話之前已經來過,而我們只是第一次, 是日茶客不多, 這也是我們選這裡嘅原因之一,由於發現午市有套餐供應, 二百幾蚊有可選點心/小菜/飯等等,我們要了一個套餐, 套餐食物如下:燒味雙拼- 這個是沒有得楝,一來就是一邊雞一邊鴨,雞好明顯係下欄野再用鑊加鼓油爆一下等佢熱熱地上菜, 鹵水鴨亦是下欄野不過就係室溫, 兩個都係味道咸嘅餸尤其個雞真的好咸下,可能因為雞本身唔知係油雞定乜雞,在有味雞上加鼓油爆香味只有咸上加咸囉,咁樣嘅雙拼不如俾一碟义燒嚟會少D寃氣喎义燒腸- 呢個OK嘞,餡料都是充足鮮蝦燒賣- 呢個賣相精美, 豬肉餡口感極佳, 調味剛剛好,要挑剔的話可以講面頭嘅假蟹籽放得唔太平均有多有少囉,不過呢D只係好少嘅負分唔影響整件事嘅牛肉球- 本身無問題但又係而家一般嘅通病,個色好淺,同鯪魚球無分別芋茸春捲- 個形狀扁扁的似以前茶居賣那種不過因為都係新鮮炸出來自然好味梅菜蒸排骨- 調味稍稍咸咗D之外,排骨OK, 或者叫碗白飯會效果好D嘅飽汁海參炒飯- 友人K嘅至愛, 其實他是喜愛蠔油那陣味, 所以我估計就咁用蠔油炒飯俾佢食,佢
是日茶客不多, 這也是我們選這裡嘅原因之一,由於發現午市有套餐供應, 二百幾蚊有可選點心/小菜/飯等等,我們要了一個套餐,
套餐食物如下:
燒味雙拼- 這個是沒有得楝,一來就是一邊雞一邊鴨,雞好明顯係下欄野再用鑊加鼓油爆一下等佢熱熱地上菜, 鹵水鴨亦是下欄野不過就係室溫, 兩個都係味道咸嘅餸尤其個雞真的好咸下,可能因為雞本身唔知係油雞定乜雞,在有味雞上加鼓油爆香味只有咸上加咸囉,咁樣嘅雙拼不如俾一碟义燒嚟會少D寃氣喎
义燒腸- 呢個OK嘞,餡料都是充足
鮮蝦燒賣- 呢個賣相精美, 豬肉餡口感極佳, 調味剛剛好,要挑剔的話可以講面頭嘅假蟹籽放得唔太平均有多有少囉,不過呢D只係好少嘅負分唔影響整件事嘅
牛肉球- 本身無問題但又係而家一般嘅通病,個色好淺,同鯪魚球無分別
芋茸春捲- 個形狀扁扁的似以前茶居賣那種不過因為都係新鮮炸出來自然好味
梅菜蒸排骨- 調味稍稍咸咗D之外,排骨OK, 或者叫碗白飯會效果好D嘅
飽汁海參炒飯- 友人K嘅至愛, 其實他是喜愛蠔油那陣味, 所以我估計就咁用蠔油炒飯俾佢食,佢都可以食得津津有味, 個人認為這個炒飯都炒得不俗如果海參切大粒少少有D咬口會攻實在一點,現在海參似有還無看得見但感覺唔到咁囉
套餐以外另加嘅點心如下:
炸海鮮角- 味道OK但不太突出可能同海鮮餡少有關
飽汁鳳爪- 又係友人K嘅至愛,他還要這些汁要撈飯食, 鳳爪似係新鮮雞腳而唔係雪藏貨,
這個飽汁比較濃且杰身,絕對係針對濃味覺失調症候群的靈丹妙藥!
蓮茸壽飽-都係友人K嘅至愛, 有呢個打完場佢先至會覺得有幸福嘅感覺
宮廷桂花糕- 呢個點心同睇點心紙上面的一樣好精緻下,但如果將其中一層白色轉為綠色或者黃色,視覺效果會更吸引,
味道同口惑都好好的一味桂花糕
整體服務質素佳, 店內嘅整潔程度維持得幾好
有機會要來試試晚飯是怎樣?
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