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2013-08-28
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自從在市政大廈的熟食中心吃過東西之後，久不久都會來市政廈，看看有否合適的食店開餐。上次就是因為選擇了好幾間食店，而最終沒有來到的市政大廈，今次就一心一意在熟食中心午膳好了。在熟食中心有間城記飯店，提供了點心飲茶和碟頭飯，也有港式奶茶咖啡。而在下於這裡飲茶，今次都算是第一次。這裡沒有酒樓般的裝修，也沒有茶樓般的座位，只有的是一個大排檔式的設計。坐下來就開了一壼水仙，是在下喜愛的其中一款茶，味道帶甘而且醇厚，還有茉莉花的清新香味。在一壼茶過後，依然甘醇和有回甘的味道。喝過一口茶，就拿過餐牌，當然有不少在茶樓的點心和盅頭飯，而餐牌上卻寫道招牌盅頭飯，也許在下又久未吃過，欣然點了其中一款，再加上一碟腸粉，就是在下的午餐。話說鳳爪排骨飯已經有一段時間沒有吃過，今次再一個好了。鳳爪排骨飯分為小盅和大煲，在下當然要了大煲。雖然鳳爪排骨沒有被椒絲醃過，也沒有惹味可言，但是卻又做很夠味和很腍，而且沒有雪味，加上米飯粒粒分明，蘸上甜醬油，頗具口感。牛肉腸粉粉皮略厚，與舊式茶樓的腸粉可以比美，雖然皮是厚了，但是牛肉卻異常嫩滑鮮甜，加上蒽花，就更加美味可口，而且蒸得剛好，不嚡也不靭，不過牛肉的份量就偏少了。在
在熟食中心有間城記飯店，提供了點心飲茶和碟頭飯，也有港式奶茶咖啡。而在下於這裡飲茶，今次都算是第一次。這裡沒有酒樓般的裝修，也沒有茶樓般的座位，只有的是一個大排檔式的設計。
坐下來就開了一壼水仙，是在下喜愛的其中一款茶，味道帶甘而且醇厚，還有茉莉花的清新香味。在一壼茶過後，依然甘醇和有回甘的味道。
喝過一口茶，就拿過餐牌，當然有不少在茶樓的點心和盅頭飯，而餐牌上卻寫道招牌盅頭飯，也許在下又久未吃過，欣然點了其中一款，再加上一碟腸粉，就是在下的午餐。
話說鳳爪排骨飯已經有一段時間沒有吃過，今次再一個好了。鳳爪排骨飯分為小盅和大煲，在下當然要了大煲。雖然鳳爪排骨沒有被椒絲醃過，也沒有惹味可言，但是卻又做很夠味和很腍，而且沒有雪味，加上米飯粒粒分明，蘸上甜醬油，頗具口感。
牛肉腸粉粉皮略厚，與舊式茶樓的腸粉可以比美，雖然皮是厚了，但是牛肉卻異常嫩滑鮮甜，加上蒽花，就更加美味可口，而且蒸得剛好，不嚡也不靭，不過牛肉的份量就偏少了。
在下還想出外拿點心的，可是卻又可以呼叫侍者送上點心，而且侍者看見在下的相機，便連忙提醒在下小心被人拿走，這種服務態度已經很少，也很稱心，這是值得一讚的。
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