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2017-05-14
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環境幾舒服，座位闊落，有卡位亦有圓枱，冷氣足夠，開左鍋都唔會熱同焗！我地點左$398一位既海鮮蒸氣窩(茶芥前菜另計)，係度介紹一部份：首先要讚一讚d員工，除左會幫手處理蒸海鮮既步驟，亦會主動添水，換碟等等。有一種賓至如歸既感覺！三文魚刺身當我心諗蒸氣鍋配個三文魚刺身，會怪左少少同質素一般既時候。刺身竟然出奇地好味肥美，比得上專業既日本刺身店！再一讚係個枱面，好多蒸氣鍋店為左個窩，就唔裝個轉盤，令到圓枱有d麻煩。呢度個轉盤中間就有個窿放個窩，非常方便！竹串蝦隻蝦大隻有膏，蝦肉新鮮彈牙！蒸蝦就係咁簡單！墨肉餅除左刺身，呢個就係另一個非蒸氣鍋食物。熱辣辣，外邊脆身，入面好彈牙，正！大石蠔睇相一碟咁放係枱面唔知有幾誇張蒸好獨立上碟就知有幾利害，係縮左少少，不過都有三分二隻叉咁長。非常非常鮮甜，入面仲有少少creamy,蒸得岩岩好！象拔蚌仔其實我無食過象拔蚌，平時係海鮮鋪睇到既都好大隻，係呢度既就細細隻點知好大驚喜！預先切好一條條，爽口彈牙，仲好香海鮮味！下次有機會點隻大D既試下先！蒸氣鍋緊係用海鮮粥埋尾啦！有哂岩岩所有海鮮既鮮味，加埋南瓜同豬肉。Oh...好完美既總結呀！
我地點左$398一位既海鮮蒸氣窩(茶芥前菜另計)，係度介紹一部份：
首先要讚一讚d員工，除左會幫手處理蒸海鮮既步驟，亦會主動添水，換碟等等。有一種賓至如歸既感覺！
三文魚刺身
當我心諗蒸氣鍋配個三文魚刺身，會怪左少少同質素一般既時候。刺身竟然出奇地好味肥美，比得上專業既日本刺身店！
再一讚係個枱面，好多蒸氣鍋店為左個窩，就唔裝個轉盤，令到圓枱有d麻煩。
呢度個轉盤中間就有個窿放個窩，非常方便！
竹串蝦
隻蝦大隻有膏，蝦肉新鮮彈牙！
蒸蝦就係咁簡單！
墨肉餅
除左刺身，呢個就係另一個非蒸氣鍋食物。
熱辣辣，外邊脆身，入面好彈牙，正！
大石蠔
睇相一碟咁放係枱面唔知有幾誇張
蒸好獨立上碟就知有幾利害，係縮左少少，不過都有三分二隻叉咁長。非常非常鮮甜，入面仲有少少creamy,蒸得岩岩好！
象拔蚌仔
其實我無食過象拔蚌，平時係海鮮鋪睇到既都好大隻，係呢度既就細細隻
點知好大驚喜！預先切好一條條，爽口彈牙，仲好香海鮮味！
下次有機會點隻大D既試下先！
蒸氣鍋緊係用海鮮粥埋尾啦！有哂岩岩所有海鮮既鮮味，加埋南瓜同豬肉。Oh...好完美既總結呀！
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