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2016-08-21
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呢餐飯已經係5月尾嘅時候食嘅,而家補打食評再憶述當時飯後嘅感受,失望之感又湧上心頭。當晚約咗朋友喺荷里活廣場睇戲,因為睇九點幾所以都有好充裕嘅時間食個豐富晚餐。行咗一輪喺大家都無乜主意嘅時候就選擇咗呢間餐廳,因為覺得上海菜係穩陣之選。我諗因為時間尚早所以唔使等位,店員同我哋講餐廳限時兩小時,問我哋有無問題,時間好充裕當然無問題啦!我哋被安排嘅中間二人座位真係好逼,同隔離枱只係相隔約10厘米嘅距離,有少少似被左右圍攻咁,哈哈!坐得唔係太舒服。每人可以選擇唔同嘅茶包,我倆都揀普洱。每張枱上面都有一碟餐前小吃,我哋係香口嘅炸雞軟骨。見到隔離枱係麻辣青瓜。對於我呢個上海菜迷離講,每次食上海菜 醉雞、小籠包一定唔少得。本來想點迷你小籠包嘅,不過落單時店員話已經賣晒 裝滿湯汁嘅小籠包賣相幾吸引,上枱夠熱,忍唔住好快夾咗一個食!不過覺得幾失望,肉質好"鞋",而湯汁亦無鮮甜嘅味道。第二個失望,我倆同時表示失望雞肉肉質感覺唔新鮮,好散,同時亦好淡無味,整體感覺雞同花雕酒係分離咗。喺我心目中嘅花雕醉雞好味之處係雞肉吸收晒花雕嘅酒香,而花雕亦吸收咗雞嘅肉香,一啖雞肉加少少酒 入口就係天衣無縫嘅配搭。好可惜呢
當晚約咗朋友喺荷里活廣場睇戲,因為睇九點幾所以都有好充裕嘅時間食個豐富晚餐。行咗一輪喺大家都無乜主意嘅時候就選擇咗呢間餐廳,因為覺得上海菜係穩陣之選。
我諗因為時間尚早所以唔使等位,店員同我哋講餐廳限時兩小時,問我哋有無問題,時間好充裕當然無問題啦!
我哋被安排嘅中間二人座位真係好逼,同隔離枱只係相隔約10厘米嘅距離,有少少似被左右圍攻咁,哈哈!坐得唔係太舒服。 每人可以選擇唔同嘅茶包,我倆都揀普洱。 每張枱上面都有一碟餐前小吃,我哋係香口嘅 炸雞軟骨。見到隔離枱係麻辣青瓜。
對於我呢個上海菜迷離講,每次食上海菜 醉雞、小籠包一定唔少得。 本來想點迷你小籠包嘅,不過落單時店員話已經賣晒 裝滿湯汁嘅小籠包賣相幾吸引,上枱夠熱,忍唔住好快夾咗一個食!不過覺得幾失望,肉質好"鞋",而湯汁亦無鮮甜嘅味道。 第二個失望,我倆同時表示失望雞肉肉質感覺唔新鮮,好散,同時亦好淡無味,整體感覺雞同花雕酒係分離咗。喺我心目中嘅花雕醉雞好味之處係雞肉吸收晒花雕嘅酒香,而花雕亦吸收咗雞嘅肉香,一啖雞肉加少少酒 入口就係天衣無縫嘅配搭。好可惜呢碟醉雞無帶比我呢種感覺。 第三個失望。麵條煮得過熟啦,好"淋"!個酸辣湯,材料係好多,但係只有少少辣同好鹹嘅味道,完全食唔到有酸味。 整餐飯味道最正常菜式之一。 份量雖然好少,但上枱嘅時候居然因為咁而有少少慶幸,因為失望太多。就圖所見,有烤麩、花生、冬菇同兩塊冬笋片。烤麩好硬,但整體味道正常。 味道正常菜式之二。雖然成個菜味道偏淡,不過紫心蕃薯好甜,莧菜嫩。
第一間比負評嘅餐廳 我倆都表示好失望,味道唔好但價錢卻偏高。離開嘅時候有好多人等位,我內心不解,或者可能係我哋點嘅菜式都太普通?可能其他較特別嘅菜式先好味?
各花入各眼,點都好啦,只此一試,下不為例。
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