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2012-12-20
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由於無記之前有飲食節目介紹，我就 book 了 8pm 與幾位朋友一起試麻辣雞煲，好可惜，試過一次後，從此 black list。一，我們其中二人於8pm前到達，已經見到門口已經有20個人以上在等位，侍應此時才跟我說是齊人才可入座，而我朋友們8:20pm終於到齊，結果在雨中等了又等，終於到9:15pm後才可入座。原因是已入座吃第一輪的客人根本沒有時間限制，他們不停的加單加單。此食店實在不應盲目接 booking，明知 8pm 做不到第二輪就預先跟客人講聲，等不等就是客人的選擇。看見有另外8位的客人，等了個多鐘都只是給他們五人枱，他們嬲到拂袖而去二，座位超窄，二人枱就坐三個人，四人枱就坐五個人，坐得極不舒適。三，麻辣雞煲 (中辣) 完全沒有辣味、沒有麻味、沒有香味、沒有雞味，湯底很削、很稀，眼見湯底滿有配料 (青椒，洋蔥，莞茜&大蒜,)，但完全沒有其味。雞件沒有斬得太碎，慶幸雞肉尚算嫩滑。四，配料叫了牛肉、魚滑、墨丸、脆肉鮠等等，都是一般質素，很普通！總而言之，此地方不會再去！
一，我們其中二人於8pm前到達，已經見到門口已經有20個人以上在等位，侍應此時才跟我說是齊人才可入座，而我朋友們8:20pm終於到齊，結果在雨中等了又等，終於到9:15pm後才可入座。
原因是已入座吃第一輪的客人根本沒有時間限制，他們不停的加單加單。此食店實在不應盲目接 booking，明知 8pm 做不到第二輪就預先跟客人講聲，等不等就是客人的選擇。
看見有另外8位的客人，等了個多鐘都只是給他們五人枱，他們嬲到拂袖而去
二，座位超窄，二人枱就坐三個人，四人枱就坐五個人，坐得極不舒適。
三，麻辣雞煲 (中辣) 完全沒有辣味、沒有麻味、沒有香味、沒有雞味，湯底很削、很稀，眼見湯底滿有配料 (青椒，洋蔥，莞茜&大蒜,)，但完全沒有其味。雞件沒有斬得太碎，慶幸雞肉尚算嫩滑。
四，配料叫了牛肉、魚滑、墨丸、脆肉鮠等等，都是一般質素，很普通！
總而言之，此地方不會再去！
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