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2024-10-17
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入店內日系裝飾有掛畫,左邊吧枱,右邊卡位,房間大玻璃窗,空間感大⋯⋯極丼 - 月見海膽 三文魚籽 本鮪魚腩蓉極丼內有:好搶眼嘅丼飯,又圓又大嘅蛋黃,要慢慢由表層食落去,第一啖就係海膽嘅鮮甜、旁邊有大大粒嘅三文魚籽,入口卜卜卜咁爆開,帶著清甜嘅味道,滑滑嘅魚腩蓉加埋蛋黃更滑,好有滿足感。海帶味噌湯(湯底濃郁好夠味)胡蔴田園沙律(口感清爽)海鮮茶碗蒸(鮮甜帶子,蒸蛋好滑)高野豆腐蕎麥麵(高野豆腐質感比較有咬口,豆味濃,蕎麥麵口感彈牙)御賀刺身盛-時令鮮魚2款中本鮪魚腩(魚油香濃)本鮪赤身(肉質緊實)帆立貝(清甜)油甘魚(魚油帶甘甜)三文魚(油脂豐富)鮑魚(醬油香濃、口感彈牙)赤海蝦(肉質爽甜)深海池魚王(肉質爽)魴鮄(新鮮鮮甜)清酒牛油煮蜆入口清酒清香之餘帶一點牛油味道,紅椒絲、葱花令鮮甜蜆肉增加層次感。中野梳打梅酒梅酒加入梳打,梅子清新飲落舒爽。橙汁燒酎橙汁帶一點酒香,唔會只得甜味。
極丼 - 月見海膽 三文魚籽 本鮪魚腩蓉
極丼內有:好搶眼嘅丼飯,又圓又大嘅蛋黃,要慢慢由表層食落去,第一啖就係海膽嘅鮮甜、旁邊有大大粒嘅三文魚籽,入口卜卜卜咁爆開,帶著清甜嘅味道,滑滑嘅魚腩蓉加埋蛋黃更滑,好有滿足感。
海帶味噌湯(湯底濃郁好夠味)
胡蔴田園沙律(口感清爽)
海鮮茶碗蒸(鮮甜帶子,蒸蛋好滑)
高野豆腐蕎麥麵(高野豆腐質感比較有咬口,豆味濃,蕎麥麵口感彈牙)
御賀刺身盛-時令鮮魚2款
中本鮪魚腩(魚油香濃)
本鮪赤身(肉質緊實)
帆立貝(清甜)
油甘魚(魚油帶甘甜)
三文魚(油脂豐富)
鮑魚(醬油香濃、口感彈牙)
赤海蝦(肉質爽甜)
深海池魚王(肉質爽)
魴鮄(新鮮鮮甜)
清酒牛油煮蜆
入口清酒清香之餘帶一點牛油味道,紅椒絲、葱花令鮮甜蜆肉增加層次感。
中野梳打梅酒
梅酒加入梳打,梅子清新飲落舒爽。
橙汁燒酎
橙汁帶一點酒香,唔會只得甜味。
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