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2022-10-30
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Restaurant week最後一日啦！哈哈！把握機會，今日再去食多一間美味嘅意大利菜😆太古坊sixteenth有四間餐廳，四間share同一層，裝修非常復古，有歌劇院嘅感覺，好靚呀！不過人太多，我就無影相了。餐廳播住輕快嘅懷舊音樂，令人心情好愉快。佢嘅餐具都好意大利風，見到好似置身意大利一樣。🔸Restaurant week lunch menu (💰198pp)ANTIPASTI前菜▫️CALAMARI FRITTI(7.5/10)Calamari, chilli garlic, mayo, lemon墨魚好鮮味，個炸粉唔會太厚，都炸得幾脆。但粒墨魚就會同個炸粉分開咗。味道較淡，可以食到墨魚嘅鮮，點沙律醬剛好！▫️VITELLO TONNATO(8.5/10)Roasted Veal, tuna Mayo, Sicilian capers呢個牛肉好食！佢有啲細細粒酸豆，平時嘅我見到應該唔會太鐘意食。但夾埋落個牛肉酸酸地好突出！MAINS主菜▫️GRAN KING CRAB CHITARRA(8.5/10)King crab sauce, black squid ink, soffrit
太古坊sixteenth有四間餐廳，四間share同一層，裝修非常復古，有歌劇院嘅感覺，好靚呀！不過人太多，我就無影相了。餐廳播住輕快嘅懷舊音樂，令人心情好愉快。佢嘅餐具都好意大利風，見到好似置身意大利一樣。
🔸Restaurant week lunch menu (💰198pp)
ANTIPASTI前菜
▫️CALAMARI FRITTI(7.5/10)
Calamari, chilli garlic, mayo, lemon
墨魚好鮮味，個炸粉唔會太厚，都炸得幾脆。但粒墨魚就會同個炸粉分開咗。味道較淡，可以食到墨魚嘅鮮，點沙律醬剛好！
▫️VITELLO TONNATO(8.5/10)
Roasted Veal, tuna Mayo, Sicilian capers
呢個牛肉好食！佢有啲細細粒酸豆，平時嘅我見到應該唔會太鐘意食。但夾埋落個牛肉酸酸地好突出！
MAINS主菜
▫️GRAN KING CRAB CHITARRA(8.5/10)
King crab sauce, black squid ink, soffritto, capers, parsley
墨魚麵係自家製嘅，質地較硬，好彈牙！蟹肉超級鮮，一啖啖嘅蟹肉墨魚麵，幾出色。
▫️ITALIAN PORK LOIN ARROSTO (8.5/10)
Pancetta, heritage vegetables, bone marrow jus
佢將豬肉整成一捲去烤，個豬皮超級脆！豬肉亦好淋好嫩！豬肉有啲肥膏，但屬可接受嘅程度。個醬係普通嘅燒汁，如果特別啲就更好。配菜都全部烤過，好香嘅燒烤味。
DOLCI甜品
▫️TIRAMISU(8/10)
Mascarpone, lady fingers, Italian coffee, chocolate praline
呢個Tiramisu屬正常發揮，本身以為會超好味架嘛😂
▫️PISTACHIO PANNA COTTA(8.5/10)
Raspberry sorbet
未食過開心果布甸，真係俾到驚喜！好濃烈嘅開心果味，個raspberry雪芭酸酸地，又唔會太水，個質地做得幾好喎！
食過呢間la favorita，令我想試埋呢個sixteenth 另外嗰三間餐廳😆Restaurant week嘅餐廳真係唔錯！食物質素、環境、服務都係高水平。下年restaurant week再見啦😂😂
Overall評分: 8.5/10👍🏻👍🏻
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