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2014-09-26
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是openrice的網頁問題嗎? 已第三次重寫這篇食評，每次均未能上傳相片，而且需reload，令我整篇食評沒有了，要重新再寫~ 原本頭兩次都很用心去寫，現在只簡單寫寫點了的食品質素：currywurst - 不似是機製的德國肉腸，腸衣煙靭；咖喱茄汁比例混合得好dessert platter - 底層是apple strudel, 皮鬆化, 蘋果片不會過甜, 配上伴碟的雪糕和雜莓, 剛好中層是fried pancake, pancake夠鬆軟但欠蛋香和奶香，味偏淡, 但配上cherry sauce和杏仁片, 不錯頂層是blackforest cheesecake, 朱古力味和芝士味不會太濃, 但又能吃到兩者的味道, 比一般吃到的黑森林清新不膩整體有驚喜~
currywurst - 不似是機製的德國肉腸，腸衣煙靭；咖喱茄汁比例混合得好
dessert platter - 底層是apple strudel, 皮鬆化, 蘋果片不會過甜, 配上伴碟的雪糕和雜莓, 剛好
中層是fried pancake, pancake夠鬆軟但欠蛋香和奶香，味偏淡, 但配上cherry sauce和杏仁片, 不錯
頂層是blackforest cheesecake, 朱古力味和芝士味不會太濃, 但又能吃到兩者的味道, 比一般吃到的黑森林清新不膩
整體有驚喜~
Other Info. :
第一次在德國餐廳沒有吃豬手，但眼看鄰座的燒豬手皮脆肉嫩的，又看見bar枱後的服務員不斷將豬手一出一入石壁爐，將皮燒脆，十分吸引，下次光顧時必定要一試~
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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