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2024-05-15
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母親節簡簡單單同媽媽食餐韓國菜，今次就揀咗位於德福廣場嘅Terrace In Seaside！呢間餐廳已經成為👧🏻諗唔到食咩就去呢間餐廳，多分店食物又對得起價錢！🌟Seaside BrunchADB有齊煙三文魚、烚雞蛋、巴馬火腿、窩夫、牛油果🥑、希臘乳酪配藥果、雜菜沙律🥗。當中每款食物都發揮正常，烚雞蛋🥚蛋黃超細，岩曬鐘意食蛋白嘅👧🏻！窩夫🧇就最估佢唔到，原本以為係同甜品窩夫一樣，實際上係額外加咗洋蔥🧅、煙肉🥓等配料成為咸窩夫！Texture會相對軟身，但味道👅上幾有新鮮感！Greek Yoghurt就冇落糖夠健康，配上韓國🇰🇷傳統點心- 藥果（主要用麵粉同蜜糖🍯製造嘅小食），幾得意！🌟燒醬油黑毛豬白切肉紫蘇飯一份飯有8件厚切醬油黑毛豬腩肉，醃得相當入味富有醬油香，腩肉煮得好腍，連埋皮同脂肪食簡直一絕！而飯就有用紫蘇葉、大量嘅蔥嚟炒飯，辣辣地好惹味。🌟清甜柑橘窩夫嚟到Terrace in Seaside就緊係要叫佢地嘅皇牌甜品- 清甜柑橘窩夫🧇！窩夫烤得外脆內軟，一如往常發揮地好，加上面層嘅Cream，單吃已經夠好味！配埋新鮮兩款柑橘🍊、糖漬橙片、橙皮、柑橘汁，好味到深信一人食一碟窩夫
🌟Seaside Brunch
ADB有齊煙三文魚、烚雞蛋、巴馬火腿、窩夫、牛油果🥑、希臘乳酪配藥果、雜菜沙律🥗。當中每款食物都發揮正常，烚雞蛋🥚蛋黃超細，岩曬鐘意食蛋白嘅👧🏻！窩夫🧇就最估佢唔到，原本以為係同甜品窩夫一樣，實際上係額外加咗洋蔥🧅、煙肉🥓等配料成為咸窩夫！Texture會相對軟身，但味道👅上幾有新鮮感！Greek Yoghurt就冇落糖夠健康，配上韓國🇰🇷傳統點心- 藥果（主要用麵粉同蜜糖🍯製造嘅小食），幾得意！
🌟燒醬油黑毛豬白切肉紫蘇飯
一份飯有8件厚切醬油黑毛豬腩肉，醃得相當入味富有醬油香，腩肉煮得好腍，連埋皮同脂肪食簡直一絕！而飯就有用紫蘇葉、大量嘅蔥嚟炒飯，辣辣地好惹味。
🌟清甜柑橘窩夫
嚟到Terrace in Seaside就緊係要叫佢地嘅皇牌甜品- 清甜柑橘窩夫🧇！窩夫烤得外脆內軟，一如往常發揮地好，加上面層嘅Cream，單吃已經夠好味！配埋新鮮兩款柑橘🍊、糖漬橙片、橙皮、柑橘汁，好味到深信一人食一碟窩夫其實都冇咩問題！
🌟絲滑白桃希臘乳酪布甸杯
乳酪布甸杯面層放上白色嘅桃粒，中間就略帶粉色嘅桃肉🍑啫喱，最底層就係希臘乳酪布甸層。布甸非常Creamy，乳酪味比較薄弱，配上桃肉就可輕輕減低滯膩感覺。
🌟濟州柑橘乳酪
其中一款皇牌飲品就係濟州柑橘乳酪，用上成個橙嚟做裝飾，非常吸睛🤓。飲品唔算好甜又飲到強烈嘅乳酪😍，
🌟熬夜後要飲的菊花茶
媽媽👩🏻就揀咗較健康嘅熱菊花茶，用咗金菊花同檸檬🍋做Base，菊花味相當濃烈，夠曬養生！
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