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2019-07-27
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這間是我由細食到大的車仔麵店，家庭式經營，看著老闆娘由中年打拼到漸呈老態，由退休不幹到覺得太悶重出江湖做part-time睇檔，而她的兒女由中學階段放長假時會乖乖出鋪面幫忙，到前幾年四個孩子都大學畢業，開始叫阿媽享清福了，真像一個個香港家庭的縮影。(哈哈，老闆娘整天笑瞇瞇的，不過我也有幸見過她兇惡地罵老闆的樣子，真是更典型香港家庭了……)話題扯遠了，其實我想說的是這間車仔麵店有很多種餸都是自家出品來的，例如餃子、蓮藕餅、韭菜餅、麻辣豬耳、釀苦瓜、煎豬扒……，而且餸菜也有很多款選擇，不單好食無味精，而且更有「家」的味道，滿滿都是人情味。個人強烈推介餃子和煎豬扒，真的非常美味，還要試試店內的辣醬，是很容易令人上癮的，我就曾經試過早午晚三餐都食他們的車仔麵，其實想想都有點瘋狂……
話題扯遠了，其實我想說的是這間車仔麵店有很多種餸都是自家出品來的，例如餃子、蓮藕餅、韭菜餅、麻辣豬耳、釀苦瓜、煎豬扒……，而且餸菜也有很多款選擇，不單好食無味精，而且更有「家」的味道，滿滿都是人情味。個人強烈推介餃子和煎豬扒，真的非常美味，還要試試店內的辣醬，是很容易令人上癮的，我就曾經試過早午晚三餐都食他們的車仔麵，其實想想都有點瘋狂……
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