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2023-03-04
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家人安排假期節目，首先在「Giovanni Pina Ristorante, Bar & Pasticceria」享用精緻意大利午餐。走進餐廳大堂前，會經過琳瑯滿目的的雪菲蛋糕，這都是曾獲得多項國際糕點獎金牌和「甜點大師」榮譽稱號之意大利烘焙界殿堂級大師精心之作，非常吸引的甜品蛋糕我不會感到陌生，因為我在其他分店曾經堂食和外賣回家與家人共享。今天首次來到旗艦店午餐，踏入美侖美奐裝潢的宴會廳，右邊是開放式廚房，高聳樓底下的閃耀水晶吊燈盡顯非凡氣派，配合紫色絲絨椅子，高貴得體。先嘗軟熟可口的餐包與麵包條~我們點選兩款開胃小食：意式慢煮八爪魚拌青蘋果紅菜頭沙律煙燻甜椒醬~慢煮八爪魚保留著八爪魚肉的軟滑與鮮甜，再蘸少許煙燻甜椒醬，味道層次又另有一番滋味，青蘋果的甜酸果味及爽脆口感融合，吃起來平衡了較清淡的紅菜頭，由精心打造的美味帶動起我們吃的樂趣！香酥魷魚圈配他他醬~又是一款我們至愛的小食，外脆內軟，肉鮮味美！兩份主食:烤伊比利亞豬鞍配黑椒汁~伊比利亞豬是原產於伊比利半島的傳統品種，黑毛豬從小野外放養，吃橡果長大，因此肉質有著幽幽的橡果香味，我們這份烤伊比利亞豬鞍味道鮮嫩濃郁，肉質鬆軟中帶爽口
走進餐廳大堂前，會經過琳瑯滿目的的雪菲蛋糕，這都是曾獲得多項國際糕點獎金牌和「甜點大師」榮譽稱號之意大利烘焙界殿堂級大師精心之作，非常吸引的甜品蛋糕我不會感到陌生，因為我在其他分店曾經堂食和外賣回家與家人共享。
今天首次來到旗艦店午餐，踏入美侖美奐裝潢的宴會廳，右邊是開放式廚房，高聳樓底下的閃耀水晶吊燈盡顯非凡氣派，配合紫色絲絨椅子，高貴得體。
先嘗軟熟可口的餐包與麵包條~
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我們點選兩款開胃小食：
意式慢煮八爪魚&香酥魷魚圈
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意式慢煮八爪魚拌青蘋果紅菜頭沙律煙燻甜椒醬~
慢煮八爪魚保留著八爪魚肉的軟滑與鮮甜，再蘸少許煙燻甜椒醬，味道層次又另有一番滋味，青蘋果的甜酸果味及爽脆口感融合，吃起來平衡了較清淡的紅菜頭，由精心打造的美味帶動起我們吃的樂趣！
意式慢煮八爪魚拌青蘋果紅菜頭沙律煙燻甜椒醬
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意式慢煮八爪魚拌青蘋果紅菜頭沙律煙燻甜椒醬
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香酥魷魚圈配他他醬~
又是一款我們至愛的小食，外脆內軟，肉鮮味美！
香酥魷魚圈配他他醬
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香酥魷魚圈配他他醬
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兩份主食:
烤伊比利亞豬鞍配黑椒汁~
伊比利亞豬是原產於伊比利半島的傳統品種，黑毛豬從小野外放養，吃橡果長大，因此肉質有著幽幽的橡果香味，我們這份烤伊比利亞豬鞍味道鮮嫩濃郁，肉質鬆軟中帶爽口，伴碟的露筍鮮甜爽脆，還有灑上芝士粉的薯塊，共融多個美味。
烤伊比利亞豬鞍配黑椒汁
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烤伊比利亞豬鞍配黑椒汁
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烤伊比利亞豬鞍配黑椒汁
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烤伊比利亞豬鞍配黑椒汁
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牛肝菌手工意大利闊絲帶麵伴香煎鹿兒島A4和牛西冷~
我慢慢細味著A4和牛細嫩的肉質，感受著濃郁的鮮味，牛肝菌營養豐富，味道香濃，一向少吃手工意大利闊絲帶麵的我，闊絲帶般的麵條掛滿醬汁且帶有少許煙靭口感，味道不賴。
牛肝菌手工意大利闊絲帶麵伴香煎鹿兒島A4和牛西冷
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牛肝菌手工意大利闊絲帶麵伴香煎鹿兒島A4和牛西冷
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牛肝菌手工意大利闊絲帶麵伴香煎鹿兒島A4和牛西冷
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牛肝菌手工意大利闊絲帶麵伴香煎鹿兒島A4和牛西冷
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我們的飲品~玫瑰風味拿鐵咖啡、西瓜汁。
玫瑰風味拿鐵咖啡
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西瓜汁
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享用過心滿意足的意大利午餐，優質的用餐服務，舒適的用餐環境，我們帶著愉快的心情繼續接着的節目！
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