Video
Read full review
2022-06-18
1171 views
❀ Cornerstone #中環 ❀❗️心目中最喜愛嘅餐廳之一❗️——————————————————Cornerstone 一直係我嘅愛店之一💖由曾參加 Netflix The Final Table 五強嘅澳洲名廚 @shaneosbornchef 開設，佢另外仲有間米芝蓮一星餐廳 @arcanehk ，實力有一定保證！主打澳洲菜，加入fusion元素，好欣賞佢哋嘅菜式味道非常豐富。餐廳環境唔大，但簡約舒適，服務又唔錯🥰！.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ Starter ♥ Seared Ox Tongue $158 (4.3/5)非常肥美，表面有啲香脆，肉質近乎入口即溶嘅牛舌！配上炒香咗嘅羽衣甘藍同埋菇，點埋蛋黃醬，味道一流😋！.♥ Spice Seared Tuna $198 (4.1/5)吞拿魚點上香料再去微微烤熟。配上檸檬蛋黃醬，同埋超級好食嘅醃製紅椒！紅椒酸酸甜甜，口感仲要有啲煙靭，超特別，平時超唔鍾意紅椒嘅我都覺得好好食😚。.☞ Main ♥ Wagyu Steak Sandwich $248 (4.4/5)人氣招牌菜🤩外脆內軟熟嘅意大利Ciabatta Bread，充滿牛油香氣。夾
❗️心目中最喜愛嘅餐廳之一❗️
——————————————————
Cornerstone 一直係我嘅愛店之一💖由曾參加 Netflix The Final Table 五強嘅澳洲名廚 @shaneosbornchef 開設，佢另外仲有間米芝蓮一星餐廳 @arcanehk ，實力有一定保證！主打澳洲菜，加入fusion元素，好欣賞佢哋嘅菜式味道非常豐富。餐廳環境唔大，但簡約舒適，服務又唔錯🥰！
.
✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷
☞ Starter
♥ Seared Ox Tongue $158 (4.3/5)
非常肥美，表面有啲香脆，肉質近乎入口即溶嘅牛舌！
配上炒香咗嘅羽衣甘藍同埋菇，點埋蛋黃醬，味道一流😋！
Seared Ox Tongue
$158
51 views
0 likes
0 comments
Seared Ox Tongue
$158
52 views
0 likes
0 comments
.
♥ Spice Seared Tuna $198 (4.1/5)
吞拿魚點上香料再去微微烤熟。
配上檸檬蛋黃醬，同埋超級好食嘅醃製紅椒！
紅椒酸酸甜甜，口感仲要有啲煙靭，超特別，平時超唔鍾意紅椒嘅我都覺得好好食😚。
Spice Seared Tuna
$198
63 views
1 likes
0 comments
.
☞ Main
♥ Wagyu Steak Sandwich $248 (4.4/5)
人氣招牌菜🤩
外脆內軟熟嘅意大利Ciabatta Bread，充滿牛油香氣。
夾著和牛、焦糖洋蔥、火箭菜、芥末蛋黃醬，異常高質，甜鹹辣兼備，層次豐富。
和牛有少少咬口，油脂香溢，值得一試！
Wagyu Steak Sandwich
$248
42 views
0 likes
0 comments
Wagyu Steak Sandwich
$248
28 views
1 likes
0 comments
.
♥ Grilled Australian Octopus $268 (4.2/5)
八爪魚烤得恰到好處。
邊邊位焦脆，肉質柔軟，口感一流！
配上清新嘅檸檬蛋黃醬，帶點中東色彩，好好食🤤！
Grilled Australian Octopus
$268
47 views
0 likes
0 comments
Grilled Australian Octopus
$268
76 views
1 likes
0 comments
.
☞ Dessert
♥ Earl Grey Mousse (4/5)
最後呢個甜品就正常啲😂。
伯爵茶味不過不失，有啲比熱情果同紅莓醬嘅酸味蓋過。
Earl Grey Mousse
39 views
0 likes
0 comments
——————————————————
✨整體味道: 4.2/5
✨環境裝修: 4/5
✨服務態度: 4/5
✨性價比: 4/5
✨再訪興趣: 4.2/5
.
💞整體來講
真係好鍾意呢一間小餐館💖食物質素高，新派又有豐富嘅味道，價錢亦唔算太貴。環境服務亦唔錯，推薦！
Post
