牛站(駅)麻辣火鍋放題

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秋風起，又是吃火鍋的最佳季節，今晚便來到尖沙咀這間台式火鍋放題。因為這裏客人頗多，又不想排隊，便在八點來到，人潮退卻，需要多久便可以入內。麻辣火鍋拼冬瓜瑤柱豬骨鍋，麻辣湯底香辣並重，有四川特色，冬瓜瑤柱豬骨鍋湯底味道清甜，用來淥海鮮或者蔬菜非常適合。第一時間必定到清酒和梅酒自取區，先來一瓶冰凍的清酒，作為前奏，之後不停添加。肉類必點極黑和牛、豬梅肉片，再來便是美國牛肩胛肉和羊肉。這裏的肉切得非常之薄，只需放在鍋內掃10秒，便可以享用鮮嫩美味的肉質。乳鴿是私心推介，皮脆肉嫩，不會比乳鴿專門店的遜色。另外點了些海蝦、田雞、沙白，其中以田雞最為鮮嫩美味。最後已自製甜品為今晚美味的火鍋放題畫上完美句號。