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2025-01-10
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收工5:45 極限趕到去，已經排緊四十幾號，殘念~ 最後等到差唔多 7:25 左右先入得~腳骨的鍛鍊，嗚啦！呢度除了供應主打嘅煲仔飯，仲有中式炒粉麵飯、小菜同埋點心~ 因為煲仔飯即刻整要等半個鐘，所以叫住點心食住等無咁餓 足足 30 幾款煲仔飯，花多眼亂~揀咗經典款式嘅白鱔臘腸飯+潤腸~ 呢度嘅煲仔飯唔用炭爐，煤氣爐。係用火山石爐，火山石熱力更平均耐火，可以形成一層厚而不會過燶的飯焦 ~個飯焦係真係不得了！勁多呀，食到牙鉸軟 😂 配個豉油都好正，香甜帶甘香潤腸係必加，油潤多汁肝味濃！要彈嘅係白鱔得兩舊！仲要唔係好厚㗎咋，根本唔夠分呀！到喉唔到肺！（事後睇 review 有人建議另外加錢叫多一份白鱔... 唯有係咁囉~）點心要咗煎一口和牛包好香黑椒味，食落好惹味，正常大大舊唔係一口嘅 size，唔知點解改個咁嘅名。懷疑等得太耐肚餓得濟覺得好正好好食~但係其實咁重嘅調味係唔係和牛有分別嗎？鳳爪唔錯。燒賣一般，食落好似成舊都係豬肉咁無咗蝦嘅爽口調劑比較悶蛋菜苗風葉餃好大隻，都依家都唔知個風葉係乜傢伙（google 出咗好多抽氣扇... lol），巨型得嚟同平時淨係得菜苗好唔同，佢仲有啲菜梗係
呢度除了供應主打嘅煲仔飯，仲有中式炒粉麵飯、小菜同埋點心~ 因為煲仔飯即刻整要等半個鐘，所以叫住點心食住等無咁餓 足足 30 幾款煲仔飯，花多眼亂~
揀咗經典款式嘅白鱔臘腸飯+潤腸~ 呢度嘅煲仔飯唔用炭爐，煤氣爐。係用火山石爐，火山石熱力更平均耐火，可以形成一層厚而不會過燶的飯焦 ~
個飯焦係真係不得了！勁多呀，食到牙鉸軟 😂 配個豉油都好正，香甜帶甘香潤腸係必加，油潤多汁肝味濃！要彈嘅係白鱔得兩舊！仲要唔係好厚㗎咋，根本唔夠分呀！到喉唔到肺！（事後睇 review 有人建議另外加錢叫多一份白鱔... 唯有係咁囉~）
點心要咗煎一口和牛包
好香黑椒味，食落好惹味，正常大大舊唔係一口嘅 size，唔知點解改個咁嘅名。懷疑等得太耐肚餓得濟覺得好正好好食~但係其實咁重嘅調味係唔係和牛有分別嗎？
鳳爪唔錯。燒賣一般，食落好似成舊都係豬肉咁無咗蝦嘅爽口調劑比較悶蛋菜苗風葉餃好大隻，都依家都唔知個風葉係乜傢伙（google 出咗好多抽氣扇... lol），巨型得嚟同平時淨係得菜苗好唔同，佢仲有啲菜梗係入面，特別爽口都幾有趣~
蒜茸炒豆苗清脆嫩綠，冬天必食~
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