張公子

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喺觀塘搵好嘢食唔難，但要搵到真正有水準嘅中菜館，真係要推介「張公子」。呢間餐廳環境舒適，仲有好多地道嘅招牌菜，今次就嚟介紹幾款我覺得必試嘅美食。首先，唔可以錯過嘅就係「張公子牛肋排」。呢道菜嘅牛肋排真係煮得非常入味，牛肉嫩滑多汁，每一啖都充滿牛肉嘅香氣，真係飲人已經流口水。另一道必試嘅係「張公子叉燒」。呢道叉燒真係用心製作，選用上等豬肉，經過精心烤製，外脆內嫩，甜而不膩，入口即化，真係勁正！再嚟就係「秋霧鹵醉蝦」，d 蝦勁大隻，用料新鮮酒香濃郁，蝦肉鮮甜彈牙，真係令人一試傾心，食完仲想再叫多一碟。至於「勁量重手芝士大蝦球伊麵」，呢道菜嘅大蝦球外脆內嫩，配埋芝士嘅香濃，仲有伊麵嘅爽口彈牙，呢個組合真係非常特別，令人回味無窮，芝士迷一定唔可以錯過。最後係「鮮腐竹蕃茄浸菜苗」，呢個菜非常清新，蕃茄嘅酸甜味同腐竹嘅嫩滑，再配埋菜苗嘅爽口，真係一個非常健康同時美味嘅選擇，食多幾碟都唔怕肥。「張公子」真係一個值得推薦嘅食中菜好地方，無論係朋友聚餐定係家庭聚會，都一定會令大家滿意！