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2020-05-17
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行開中環,見到呢間餐廳裝修古色古香幾特別,咁岩又有啲肚餓,就決定試吓。 睇返佢牆上嘅相,原來呢間餐廳已經有好多年歷史。我同朋友兩個人叫咗一個西冷扒餐,一份細炒飯再加一個梳乎厘。朋友點呢份西冷扒餐揀咗七成熟同配黑椒汁,啲黑椒汁好濃味夠辣而且份量多好好味,但係七成熟嘅扒略為生左少少,似五成熟,不過肉質幾嫩冇乜筋,蕃茄都幾鮮甜。雖然西炒飯可能出面普通茶餐廳都食到,但係佢絕對係高質,d蝦肉幾大粒,仲有腸仔同洋蔥,唔會話太鹹或者無味,炒飯都粒粒分明好有口感。最後到甜品啦!超驚喜,梳乎厘同塊面一樣咁大而且味道剛好唔會太甜,都唔會好似出面嗰啲縮水縮得好快。
睇返佢牆上嘅相,原來呢間餐廳已經有好多年歷史。我同朋友兩個人叫咗一個西冷扒餐,一份細炒飯再加一個梳乎厘。
朋友點呢份西冷扒餐揀咗七成熟同配黑椒汁,啲黑椒汁好濃味夠辣而且份量多好好味,但係七成熟嘅扒略為生左少少,似五成熟,不過肉質幾嫩冇乜筋,蕃茄都幾鮮甜。
雖然西炒飯可能出面普通茶餐廳都食到,但係佢絕對係高質,d蝦肉幾大粒,仲有腸仔同洋蔥,唔會話太鹹或者無味,炒飯都粒粒分明好有口感。
最後到甜品啦!超驚喜,梳乎厘同塊面一樣咁大而且味道剛好唔會太甜,都唔會好似出面嗰啲縮水縮得好快。
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