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2021-05-22
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星期六約朋友食飯，呢間西班牙菜餐廳環境不錯。有室內、有露天座位、bar枱。 同朋友飲兩杯酒、吹下水感覺不錯。想試下特色食物，結果點咗一個特色烤乳豬同埋露絲瑪莉燒雞。呢嗰烤乳豬要製作需時，所以前菜點黑松露醬配炸粗薯條亦叫兩杯啤酒。 薯條好快到，薯條真係好粗又脆，嗰黑松露醬味道好濃，配上薯條味道好配合。 等其他菜時間，可以一邊吹下水，飲下啤酒咁，的確不錯。烤乳豬外皮好乳，皮肉分離。一啖咬落去聽到卜卜聲，加埋嫩滑髀肉。味道不錯，仲有好多肉汁。 最後燒雞都上菜，有一碟茄醬伴碟，燒雞味道值得一讚，雞肉嫩口香滑，肉汁亦都非常之咁豐富，配合少少醬汁一齊食味道真係令人一試難忘，雞皮亦都脆脆地，平常有少少抗拒食雞皮的我亦忍唔住要食多幾塊。
想試下特色食物，結果點咗一個特色烤乳豬同埋露絲瑪莉燒雞。呢嗰烤乳豬要製作需時，所以前菜點黑松露醬配炸粗薯條亦叫兩杯啤酒。 薯條好快到，薯條真係好粗又脆，嗰黑松露醬味道好濃，配上薯條味道好配合。 等其他菜時間，可以一邊吹下水，飲下啤酒咁，的確不錯。
烤乳豬外皮好乳，皮肉分離。一啖咬落去聽到卜卜聲，加埋嫩滑髀肉。味道不錯，仲有好多肉汁。 最後燒雞都上菜，有一碟茄醬伴碟，燒雞味道值得一讚，雞肉嫩口香滑，肉汁亦都非常之咁豐富，配合少少醬汁一齊食味道真係令人一試難忘，雞皮亦都脆脆地，平常有少少抗拒食雞皮的我亦忍唔住要食多幾塊。
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