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2020-10-08
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難得天氣開始轉涼到咗食大排檔嘅時間喇雖然喺荃灣生活在一段時間但都從來未試過喺荃灣嘅香車街街市度食飯所以今日特登就揀咗間香車街街市大排檔度食今次嘅目標就係一上樓嘅第一檔個名真係叫頭檔大排檔🤣環境就就係舊式大排檔相當有風味亦係鑊氣小炒嘅發源地一落到去老細隻介紹咗幾樣招牌菜畀我哋蜜糖薯仔牛柳粒呢碟真係大排檔名物今次呢碟都有番咁上下水準牛柳粒都幾煙韌，有咬口食落有好香濃嘅蜜糖味加埋少少黑椒就會甜甜辣咁樣十分過癮再加上炸過嘅薯仔成件事係perfect match蔥油雞呢碟真係冇得輸，老細誠意推薦佢本身係一隻炸子雞呢可以話係脆皮肉嫩仲要再加上一個薑蔥醬拎嚟送飯又得加埋隻雞一齊食藥更加吊味呢個我覺得係必試豬大腸墨魚滑呢碟又係另一個驚喜本身諗住食啲香口嘢同老細講叫椒鹽類，老細舊建議我試呢個粒墨魚滑真係好大粒，配上豬大腸嗰個質感係出奇地夾㗎喎墨魚滑好爽滑，同時豬大腸好煙韌加上我真係第一次見到呢味菜所以又係唔使唔得嘅最後加返啲藍妹成日事非常好呢度嘅大排檔真係見到佢嘅工架有驚喜，大家可以趁入秋涼涼地嚟試下
難得天氣開始轉涼
到咗食大排檔嘅時間喇
雖然喺荃灣生活在一段時間
但都從來未試過喺荃灣嘅香車街街市度食飯
所以今日特登就揀咗間香車街街市大排檔度食
今次嘅目標就係一上樓嘅第一檔
個名真係叫頭檔大排檔🤣
環境就就係舊式大排檔
相當有風味
亦係鑊氣小炒嘅發源地
一落到去老細隻介紹咗幾樣招牌菜畀我哋
蜜糖薯仔牛柳粒
呢碟真係大排檔名物
今次呢碟都有番咁上下水準
牛柳粒都幾煙韌，有咬口
食落有好香濃嘅蜜糖味
加埋少少黑椒就會甜甜辣咁樣
十分過癮
再加上炸過嘅薯仔
成件事係perfect match
蔥油雞
呢碟真係冇得輸，老細誠意推薦
佢本身係一隻炸子雞呢
可以話係脆皮肉嫩
仲要再加上一個薑蔥醬
拎嚟送飯又得
加埋隻雞一齊食藥更加吊味
呢個我覺得係必試
豬大腸墨魚滑
呢碟又係另一個驚喜
本身諗住食啲香口嘢
同老細講叫椒鹽類，老細舊建議我試呢個
粒墨魚滑真係好大粒，配上豬大腸嗰個質感係出奇地夾㗎喎
墨魚滑好爽滑，同時豬大腸好煙韌
加上我真係第一次見到呢味菜
所以又係唔使唔得嘅
最後加返啲藍妹
成日事非常好
呢度嘅大排檔
真係見到佢嘅工架
有驚喜，大家可以趁入秋涼涼地嚟試下
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