春城銅鍋米線

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今日去咗食一間雲南米線，係用銅鍋保温，幾鬼得意。雲南昆明，四季如春，又名春城。呢間就係叫做春城銅鍋米線。當然一樣可以自己揀餸，但叫咗一個推介嘅三鮮銅鍋米線，有腩肉、豬膶、螺旋藻，湯底就叫咗BB辣。豬膶爽嫩，腩肉鬆化，螺旋藻爽脆，的確係幾好食。佢哋仲有幾款荷葉包，即係台灣嗰啲刈包，不過size細少少。一客兩件，我今次食呢個日式炸雞，除咗有啲千島醬，仲有一啲炸脆嘅事腐皮。包皮軟又淋加埋脆炸雞同炸腐皮真係無得輸。