Eggslut

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美國過江龍「Eggslut」位於銅鑼灣Fashion Walk，地鐵出口一分鐘內路程。餐廳有別於一般漢堡店，主打蛋料理漢堡。餐牌主要有六種漢堡，另會有期間限定款式。🍔Fairfax Sandwich來到Eggslut必試的招牌漢堡，看似平凡的滑蛋三文治，要價近10美金。麵包烤的金黃酥脆，麵包之間包著滑蛋與焦糖洋蔥，滑蛋份量之大麵包完全包不住。大口咬下，鬆軟的麵包，口感滑順溫潤的滑蛋，伴著特製的芝士與蛋黃醬，滋味非常美妙，讓人回味無窮，絕對值得一試。🍔Cheeseburger如果想食牛肉，可以試試最受歡迎價位也較親民的芝士漢堡。香氣十足的安格斯漢堡扒，搭配新鮮酸黃瓜與芝士，和半熟蛋一起包在麵包裡，一口咬下肉汁四溢，口感非常有層次，邪惡卻相當美味。🍔Slut 招牌蛋薯蓉加法包用勺子挖起罐子裡的半熟蛋與薯蓉。放在法包上當成抹醬品嚐，薯蓉口感很滑順，半熟蛋帶著點鹹味，簡單的食材，味道卻很美味。