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2024-01-11
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位於天后的「順日本料理」開業超過30年，是由日本人主理的日式餐廳，主打家庭式日本菜，現場所見非常多日本客人，其中厚燒牛舌丼為必試之選，每塊牛舌都厚得驚人，足料又大份，另有各款丼飯如香煎野菌鵝肝飯、鰻魚飯、吉列豬扒飯、天婦羅、拉麵、日式小食👍🏻👍🏻👅▪️厚燒牛舌飯 $ 158Grilled Ox Tongue on Rice招牌「厚燒牛舌飯」套餐非常受歡迎，每碗牛舌丼有5塊極厚切炭燒牛舌，塊塊厚度如同牛舌扒一樣，牛舌經炭火煎烤成，肉汁豐富，口感軟腍，加上表面有炙燒過，非常惹味、套餐更配有前菜、沙律及味增湯，分量十足非常飽肚👍🏻🪿▪️香煎野菌鵝肝飯 $ 155Pan Fried Goose Liver w/ Mushroom on Rice一樣係份量十足，大大塊的煎鵝肝，外脆內軟，伴上大量的燒汁野菌，所有材料撈勻伴上日本珍珠米飯，入口每一啖都食到野菌、鵝肝，非常美味，套子一樣配有前菜、沙律和日本家庭媽媽的味噌湯🍄▪️牛油炒野菌 $ 80Pan Fried Mushroom w/ Butter菇菌用牛油炒香之後只需用鹽調味，就能食出菇菌的香味，口感多汁充滿牛油香，簡單又好食🦑▪️炸墨魚丸 $ 65D
👅▪️厚燒牛舌飯 $ 158Grilled Ox Tongue on Rice
招牌「厚燒牛舌飯」套餐非常受歡迎，每碗牛舌丼有5塊極厚切炭燒牛舌，塊塊厚度如同牛舌扒一樣，牛舌經炭火煎烤成，肉汁豐富，口感軟腍，加上表面有炙燒過，非常惹味、套餐更配有前菜、沙律及味增湯，分量十足非常飽肚👍🏻
🪿▪️香煎野菌鵝肝飯 $ 155
Pan Fried Goose Liver w/ Mushroom on Rice
一樣係份量十足，大大塊的煎鵝肝，外脆內軟，伴上大量的燒汁野菌，所有材料撈勻伴上日本珍珠米飯，入口每一啖都食到野菌、鵝肝，非常美味，套子一樣配有前菜、沙律和日本家庭媽媽的味噌湯
🍄▪️牛油炒野菌 $ 80
Pan Fried Mushroom w/ Butter
菇菌用牛油炒香之後只需用鹽調味，就能食出菇菌的香味，口感多汁充滿牛油香，簡單又好食
🦑▪️炸墨魚丸 $ 65
Deep Fried Cutlefish Balls
店家用上的墨魚丸口感非常彈牙，炸至外層香脆，咬開之後就係粒粒墨魚肉，帶點點煙靭，必點的小食
🧀▪️炸濃厚芝士餅（2個） $ 50
Deep Fried Cheese Cake
有點像芝士年糕，炸脆嘅外皮口感香脆煙煙韌韌，中間部份就是超流心的芝士，芝味濃郁
🥃▪️梅酒（加入梅子）Pum Wine $ 48
梅酒清甜容易入口，加入原粒梅子更芳香
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