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2019-08-17
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其實吉列牛都唔係d咩新野,不過一路都未有機會去試,今晚朋友帶我去試下,在海防道既中間,地點都算方便!前菜漬物係健康既牛膀同蒜頭!有好多清酒、梅酒、果酒選擇,不過由於第二日要番工,今晚我安份守己飲梳打好了。蜜桃乳酸梳打:梳打水帶有淡淡桃香,絲絲甜蜜!主角到啦,安格斯牛吉列$368一件件牛表面已經有層薄薄既炸漿,經過師傳高招既技巧,牛肉每件都係外脆內生既狀態,真係一D都唔易呢!火酒膏燒住個爐,自己鐘意幾熟幾生都得,30秒到係店員推介既時間!望住個雪花紋慢慢溶解,又聞住個陣油脂香,實在口水流呢!燒好可點你款汁:柚子汁、芥末汁和岩鹽,簡單調味已經好完美!牛舌串燒$38厚切既,超正,好juicy無渣!九洲安格斯牛肉鍋$118食左個乾燒既牛肉,好似要飲D野潤下叫個鍋物就最岩啦,好多菜菇好足料而且一片片牛肉都好滑,食食下好快又清左個鍋除左牛之外,餐廳仲有其他野食,我地叫左個明太子玉子燒$48真係高質,包全超多既明太子,而且好實架滑滑既厚蛋加脆卜卜既明太子就係完美既合奏!
前菜漬物係健康既牛膀同蒜頭!
蜜桃乳酸梳打:梳打水帶有淡淡桃香,絲絲甜蜜!
一件件牛表面已經有層薄薄既炸漿,經過師傳高招既技巧,
牛肉每件都係外脆內生既狀態,真係一D都唔易呢!
火酒膏燒住個爐,自己鐘意幾熟幾生都得,
30秒到係店員推介既時間!
望住個雪花紋慢慢溶解,又聞住個陣油脂香,實在口水流呢!
燒好可點你款汁:柚子汁、芥末汁和岩鹽,簡單調味已經好完美!
厚切既,超正,好juicy無渣!
食左個乾燒既牛肉,好似要飲D野潤下
叫個鍋物就最岩啦,好多菜菇好足料
而且一片片牛肉都好滑,食食下好快又清左個鍋
我地叫左個明太子玉子燒$48
真係高質,包全超多既明太子,而且好實架
滑滑既厚蛋加脆卜卜既明太子就係完美既合奏!
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