Video
Read full review
2016-06-01
3466 views
聽講北角區有間隱世茶餐廳, 名物是瑞士雞肶, 唔係雞肶粉絲既我突然都想來潮聖一下地點唔難搵, 出左港鐵行幾分鐘就到。晚上未夠七點已經坐到插針一樣, 好彩我一個人點插都插到個位坐。一張餐牌兩大頁, 套餐太多, 看得人眼花撩亂有啲睇唔明, 想問多阿姐兩句都比佢串, 都係自己慢慢再睇。但係越睇越亂, 唔敢再勞煩惡阿姐, 都係叫哥哥仔幫我會好啲。果然哥哥仔比較有耐性, 講野又唔粗魯, 對住熟客有講有笑。我點了瑞士雞肶餐加豬頸肉野菌飯 $37 加紅豆冰 (+$2)差不多每張枱都有雞肶, 而我都唔執輸。哥哥仔將一隻單點雞肶放係我面前。瑞士汁將雞肶完全封鎖, 顏色好深近乎黑, 帶點黏性,滷水香料味重, 有甘草和八角芳香,甜度比單純瑞士汁低, 濃而不咸。雞肶肉質嫩滑, 一撕即開, 一邊食一邊蘸瑞士汁食, 超Yummy !迷你 SIZE豬頸肉野菌飯吉賣相唔吸引, 但豬頸肉爽口不油膩帶點脆口除了野菌還有四季豆, 再撈埋瑞士汁食, 一滴都唔會浪費。食雞肶點會小得紅豆冰, 而且加$2 係堅抵飲。但紅豆幾硬, 味道就麻麻。又平又好味, 為了瑞士雞肶下次必再來。
地點唔難搵, 出左港鐵行幾分鐘就到。
晚上未夠七點已經坐到插針一樣, 好彩我一個人點插都插到個位坐。
一張餐牌兩大頁, 套餐太多, 看得人眼花撩亂
有啲睇唔明, 想問多阿姐兩句都比佢串, 都係自己慢慢再睇。但係越睇越亂, 唔敢再勞煩惡阿姐, 都係叫哥哥仔幫我會好啲。
果然哥哥仔比較有耐性, 講野又唔粗魯, 對住熟客有講有笑。
我點了瑞士雞肶餐加豬頸肉野菌飯 $37 加紅豆冰 (+$2)
差不多每張枱都有雞肶, 而我都唔執輸。
哥哥仔將一隻單點雞肶放係我面前。
瑞士汁將雞肶完全封鎖, 顏色好深近乎黑, 帶點黏性,滷水香料味重, 有甘草和八角芳香,
甜度比單純瑞士汁低, 濃而不咸。
雞肶肉質嫩滑, 一撕即開, 一邊食一邊蘸瑞士汁食, 超Yummy !
迷你 SIZE豬頸肉野菌飯吉賣相唔吸引, 但豬頸肉爽口不油膩帶點脆口除了野菌還有四季豆, 再撈埋瑞士汁食, 一滴都唔會浪費。
食雞肶點會小得紅豆冰, 而且加$2 係堅抵飲。但紅豆幾硬, 味道就麻麻。
又平又好味, 為了瑞士雞肶下次必再來。
Post
