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2024-11-11
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今天下午與朋友來到位於筲箕灣東大街試試正宗的香港地道魚蛋粉麵。 正中大排檔(筲箕灣)是一家老字號的餐廳，麵食帶有傳統味道，正是香港人熟悉的口味。 我們品嚐了這裏的切腩四寶湯米粉和河粉。這碗湯粉包括牛腩、魚蛋、牛丸、雲吞等食材，每一口都充滿了濃郁的鮮美味道。我特別推薦這餐廳的切腩，質感極為細緻，入口軟淋，與我一般吃的牛腩不同。而且份量充足，必定飽足，配合多種食材，每一口都很完美。 除了主打的湯粉外，香口的餐後甜品也非常出色。西多士是我另一個推薦，廚師把西多士烹調得剛剛好，有相當的厚度，入口時讓人帶來滿足感。 麵食搭配蠔油菜心和熱檸蜜加薑，不太油膩，平衡了整餐的口味。 這餐廳的服務人員熱情周到，食物的價格亦十分合理，在這裡用餐，絕對物超所值。#正中大排檔(筲箕灣)#筲箕灣筲箕灣東大街57號地舖
正中大排檔(筲箕灣)是一家老字號的餐廳，麵食帶有傳統味道，正是香港人熟悉的口味。
我們品嚐了這裏的切腩四寶湯米粉和河粉。這碗湯粉包括牛腩、魚蛋、牛丸、雲吞等食材，每一口都充滿了濃郁的鮮美味道。我特別推薦這餐廳的切腩，質感極為細緻，入口軟淋，與我一般吃的牛腩不同。而且份量充足，必定飽足，配合多種食材，每一口都很完美。
除了主打的湯粉外，香口的餐後甜品也非常出色。西多士是我另一個推薦，廚師把西多士烹調得剛剛好，有相當的厚度，入口時讓人帶來滿足感。
麵食搭配蠔油菜心和熱檸蜜加薑，不太油膩，平衡了整餐的口味。
這餐廳的服務人員熱情周到，食物的價格亦十分合理，在這裡用餐，絕對物超所值。
#正中大排檔(筲箕灣)
#筲箕灣筲箕灣東大街57號地舖
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