Video
Read full review
2023-06-07
53 views
鮨一日本料理 (大壩街) (荃灣)荃灣大壩街79號地舖上錦繡刺身(8款,各2切）多款精美的刺身，其中的帶子、三文魚、牡丹蝦、章紅魚、白蝦、北寄貝、油甘魚切得整齊美觀，色澤鮮亮，肉質鮮嫩，入口即化，散發出淡淡的海洋氣息，讓人垂涎欲滴。鮨一千層海瞻飯(升級日本海膽)必食大亮點，日本海膽讓人期待不已。米飯蓬鬆滑潤，海膽鮮美柔軟，拖羅蓉甜美，口感豐富，帶有淡淡的海鮮甜味，令人回味無窮。牛油果鰻魚反卷牛油果與鰻魚相得益彰，口感豐富，香氣撲鼻，感受兩種截然不同的風味。鹽燒活白鱔串鱗片上的鹽末讓口感更加豐富，烤制的鱔肉鮮嫩多汁，口感優美，咸香獨特。火炙蝶魚邊壽司烤過的蝶魚邊口感焦香，魚油香氣四溢。鹽燒牛舌串牛舌厚身，經過鹽燒後口感更為鮮美，入口柔軟。
荃灣大壩街79號地舖
上錦繡刺身(8款,各2切）
多款精美的刺身，其中的帶子、三文魚、牡丹蝦、章紅魚、白蝦、北寄貝、油甘魚切得整齊美觀，色澤鮮亮，肉質鮮嫩，入口即化，散發出淡淡的海洋氣息，讓人垂涎欲滴。
鮨一千層海瞻飯(升級日本海膽)
必食大亮點，日本海膽讓人期待不已。米飯蓬鬆滑潤，海膽鮮美柔軟，拖羅蓉甜美，口感豐富，帶有淡淡的海鮮甜味，令人回味無窮。
牛油果鰻魚反卷
牛油果與鰻魚相得益彰，口感豐富，香氣撲鼻，感受兩種截然不同的風味。
鹽燒活白鱔串
鱗片上的鹽末讓口感更加豐富，烤制的鱔肉鮮嫩多汁，口感優美，咸香獨特。
火炙蝶魚邊壽司
烤過的蝶魚邊口感焦香，魚油香氣四溢。
鹽燒牛舌串
牛舌厚身，經過鹽燒後口感更為鮮美，入口柔軟。
Post
