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2022-02-07
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已經有一段時間冇食清湯腩但又奴掛住個味道。所以今次決定去觀塘正九清湯腩試下。依度牛腩有崩沙腩、坑腩、爽腩及蝴蝶腩選擇,睇menu仲有好多牛腩外其他食品選擇,但一心諗住食清湯腩,決定order左蝴蝶腩撈粗麵、坑腩湯米加墨魚丸,飲品有凍檸茶及凍奶茶。蝴蝶腩粗麵夠特別,粗麵夠彈牙,配上蠔油及特製上湯好鮮味,最緊要蝴蝶腩牛味濃而且外層有薄薄爽口薄膜,口感一流。坑腩比較諗且帶少少牛脂,入口即溶,墨魚丸又夠新鮮,加埋爽滑米粉配上頂級湯底,簡直冇得輸!
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