Domon 居酒屋 (淘大商場3期) (Closed)

同老公兩個人去撐枱腳，去了淘大花園的居酒屋，八點多外面都有一大班人等位，不過都係等左十多分鐘就有位，還可以接受。醬油川海老 海老BB炸到外殻鬆脆，再曬上點椒鹽，簡直是送酒佳品。燒秋葵+燒栗子薯+燒開邊手羽串秋葵色澤翠綠，而且很嫩很脆口；粟子薯更是我至愛，外皮燒至微焦，裏面軟腍帶甜，甜味是因為燒過而散發出來；雞翼燒至外皮帶脆，油脂都燒掉半，所以雞翼油份不多，不過略嫌太淡。天然火山石清酒煮馬刀貝馬刀貝新鮮，隻隻有三份一手掌大小，以清酒煮到剛熟，保留了海鮮鮮甜味而且不會煮過火引致太鞋，清酒味既香且濃，是海鮮絕配。海老惠方卷平時的卷物多數是以飯為底，但這毎卷物則以腐皮為底，包著蛋、青瓜、炸蝦等，感覺不似主食，反而是小食。醬燒豚丼飯面舖上了很多黑豚肉及洋葱，豚肉味道較平的豬肉濃味，加上醬汁帶點甜，伴飯更開胃。巨峰&水蜜桃烏龍茶不算太甜，加上烏龍茶味道較清新。