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2020-10-21
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今晚和女友有個約會, 揀了去大坑 The Socialhouse, 餐廳的環境好有外國的感覺.中型餐廳, 裝潢很有外國風味, 很喜歡那裡的氣氛和擺設. 入門已被那音樂吸引住.餐檯齊整, 燭光下, 坐得好舒服, 又浪漫.食西餐少不了酒, 這裡的選擇超多, 酒迷有福. 嘆杯酒, 傾下計, 係一個聚會的好地方. 女友選了白酒 2017 Brampton Sauvignon Blanc,我愛紅酒 Aramis Shiraz, 酒味醇厚, 紅白酒各有喜好, 大家先 碰 碰 杯. 餐牌嘅選擇, 食物也不少, 有頭盤, 沙律, 主菜, 飯意粉.女友話必食燒乳豬!!點餐不久, 即送上是暖暖的自家製麵包, 軟而有質感, 配上牛油, 橄欖油和黑醋, 好味.Fresh Fig Salad 新鮮無花果沙律沙律菜, 新鮮無花果, 鮮甜爽脆, 配意大利黑醋汁, 入口爽而醒胃. Appetizer 炭燒北海道帶子,北海道帶子係用牛油炭燒, 帶子有鮮味, 加上牛油味更香. Tiger Prawns Angel Hair 虎蝦天使麵 面上蓋有芝士, 賣相不錯. 虎蝦大隻,
中型餐廳, 裝潢很有外國風味, 很喜歡那裡的氣氛和擺設. 入門已被那音樂吸引住.
餐檯齊整, 燭光下, 坐得好舒服, 又浪漫.
食西餐少不了酒, 這裡的選擇超多, 酒迷有福. 嘆杯酒, 傾下計, 係一個聚會的好地方.
女友選了白酒 2017 Brampton Sauvignon Blanc,
我愛紅酒 Aramis Shiraz, 酒味醇厚, 紅白酒各有喜好, 大家先 碰 碰 杯.
餐牌嘅選擇, 食物也不少, 有頭盤, 沙律, 主菜, 飯意粉.女友話必食燒乳豬!!
點餐不久, 即送上是暖暖的自家製麵包, 軟而有質感, 配上牛油, 橄欖油和黑醋, 好味.
Fresh Fig Salad 新鮮無花果沙律沙律菜, 新鮮無花果, 鮮甜爽脆, 配意大利黑醋汁, 入口爽而醒胃.
Appetizer 炭燒北海道帶子,北海道帶子係用牛油炭燒, 帶子有鮮味, 加上牛油味更香.
Tiger Prawns Angel Hair 虎蝦天使麵 面上蓋有芝士, 賣相不錯.
虎蝦大隻, 鮮甜爽口, 已剝殼, 十分細心纖幼的 Angel Hair 天使麵 十分黏口, 軟硬度適中, 灑了香草, 好香, 輕身醬汁調味好.
好期待.............1/4 Roasted Spanish Sucking Pig 西班牙式燒乳豬, 上檯了賣相好靚, 外皮烤得好脆, 
啖啖肉 , 肉質軟綿綿, 豬味濃香. 配點燒汁, 更帶出豬肉味. 感覺西式燒乳豬食法比中式細緻, 好考究.
侍應們招呼好好, 好親切. 餐廳食材新鮮, 廚師有水準. 這個晚餐, 令我們好回味 !!
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