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2023-09-03
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想食花膠雞好耐，上網睇到呢度食評好多，趁着放假，出開黎尖沙咀就上嚟試吓火鍋生料選擇好多，樣樣都有，價錢合理花膠雞煲必食！半隻雞$308，好清甜，雞味濃郁，雞好好食，花膠亦都夠淋，索晒清甜雞湯，非常出色！因為啲湯太好飲，幾乎飲晒，飽咗一半😂之後就到打邊爐嘅時間，簡單叫咗幾樣餸手切穀飼牛嫩肉（$338）牛肉大大塊，脂肪分布平均，入口軟冧牛味極濃，必食！蘇格蘭聖子王（$176）勁鮮甜又有咬口，唔使點醬更加食到佢嘅鮮味，淥1分半鐘啱啱好👍胡椒豬肚貢丸（$55），平時好少食嘅配搭，胡椒味好香，真係粒粒入邊都有豬肚手工魚皮餃（$45）本來以為係普通魚皮餃，原來完全唔同，有少少辣味，餡料彈口好食，唔係出邊食到嘅魚皮餃鮮嫩筍尖片（$43），鮮甜爽口，食完好多肉，平衡下油膩嘅感覺牛骨髓（$65），平時好少食內臟，呢個口感幾得意，如果食開內臟嘅朋友可以一試無論湯底，或者火鍋生料，質素都非常高，非常推薦！
火鍋生料選擇好多，樣樣都有，價錢合理
花膠雞煲必食！半隻雞$308，好清甜，雞味濃郁，雞好好食，花膠亦都夠淋，索晒清甜雞湯，非常出色！因為啲湯太好飲，幾乎飲晒，飽咗一半😂
之後就到打邊爐嘅時間，簡單叫咗幾樣餸
手切穀飼牛嫩肉（$338）牛肉大大塊，脂肪分布平均，入口軟冧牛味極濃，必食！
蘇格蘭聖子王（$176）勁鮮甜又有咬口，唔使點醬更加食到佢嘅鮮味，淥1分半鐘啱啱好👍
胡椒豬肚貢丸（$55），平時好少食嘅配搭，胡椒味好香，真係粒粒入邊都有豬肚
手工魚皮餃（$45）本來以為係普通魚皮餃，原來完全唔同，有少少辣味，餡料彈口好食，唔係出邊食到嘅魚皮餃
鮮嫩筍尖片（$43），鮮甜爽口，食完好多肉，平衡下油膩嘅感覺
牛骨髓（$65），平時好少食內臟，呢個口感幾得意，如果食開內臟嘅朋友可以一試
無論湯底，或者火鍋生料，質素都非常高，非常推薦！
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