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2023-06-06
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麵屋神匠經開旺角突然想食拉麵，入咗一間拉麵店叫「麵屋神匠」，門口無一級，點知入到店內內有乾坤，入面有一級（見圖9），好彩我有帶斜板，即時解決到問題！👍👍👍店內掛滿日式紙燈籠同好多充滿日本風情嘅旗海，至於入面其實唔算好大，店員安排我坐卡通壁畫隔離個位，我就面向街出面，因為係用落地大玻璃關係，會睇到街出面d人，唔知街出面嘅人睇唔睇到我食拉麵呢？！😂😂😂1.辛辣蝦湯拉麵$88+配凍麥茶（免費）（10/10）呢碗辛辣蝦湯拉麵個湯底好濃郁，辣度好夠，蝦味又重，入面配料仲有荀、蔥、糖心蛋半隻、2大塊紫菜、2大塊火炙叉燒、櫻花蝦同芝麻。拉麵方面係用幼身麵，拉麵食落口彈牙有咬口，仲掛到濃濃蝦湯汁，好正！2.柚子鹽湯蜆肉拉麵$98+配凍麥茶（免費）（8.5/10）呢碗柚子鹽湯蜆肉拉麵個湯底雖然無咁濃郁，但有淡淡柚子味，入面配料仲有荀、蔥、糖心蛋半隻、2大塊紫菜、2大塊火炙叉燒同5隻蜆。拉麵方面係用幼身麵，拉麵食落口彈牙有咬口，不過湯底無咁濃郁，要加少少七味粉先好味，蜆肉如果飽滿少少就更好！3.炸日式餃子（4隻）$32（9/10）呢個炸日式餃子炸得好香脆，入面個餡係菜加豬肉，餡料算飽滿，唔錯！2人總共價錢
經開旺角突然想食拉麵，入咗一間拉麵店叫「麵屋神匠」，門口無一級，點知入到店內內有乾坤，入面有一級（見圖9），好彩我有帶斜板，即時解決到問題！👍👍👍
店內掛滿日式紙燈籠同好多充滿日本風情嘅旗海，至於入面其實唔算好大，店員安排我坐卡通壁畫隔離個位，我就面向街出面，因為係用落地大玻璃關係，會睇到街出面d人，唔知街出面嘅人睇唔睇到我食拉麵呢？！😂😂😂
1.辛辣蝦湯拉麵$88+配凍麥茶（免費）（10/10）
呢碗辛辣蝦湯拉麵個湯底好濃郁，辣度好夠，蝦味又重，入面配料仲有荀、蔥、糖心蛋半隻、2大塊紫菜、2大塊火炙叉燒、櫻花蝦同芝麻。拉麵方面係用幼身麵，拉麵食落口彈牙有咬口，仲掛到濃濃蝦湯汁，好正！
2.柚子鹽湯蜆肉拉麵$98+配凍麥茶（免費）（8.5/10）
呢碗柚子鹽湯蜆肉拉麵個湯底雖然無咁濃郁，但有淡淡柚子味，入面配料仲有荀、蔥、糖心蛋半隻、2大塊紫菜、2大塊火炙叉燒同5隻蜆。拉麵方面係用幼身麵，拉麵食落口彈牙有咬口，不過湯底無咁濃郁，要加少少七味粉先好味，蜆肉如果飽滿少少就更好！
3.炸日式餃子（4隻）$32（9/10）
呢個炸日式餃子炸得好香脆，入面個餡係菜加豬肉，餡料算飽滿，唔錯！
2人總共價錢$218
個人口味總評分：9.16/10
@menya_shinsho
地址：旺角彌敦道562號地下B號舖
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