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2023-08-30
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「Matcha Cream Brulee 抹茶燉蛋班戟」J.S. Foodie 主打美國西岸風格嘅經典美食及班戟,日式梳乎厘班戟多年來熱潮不減,一場嚟到一定要試吓佢哋限定嘅奇蹟之班戟「Matcha Cream Brulee 抹茶燉蛋班戟」作為宇治抹茶配法式焦糖燉蛋作為主題嘅班戟,一上枱時已經係震騰騰咁,上面有一串傳統日式丸子🍡質感QQ軟糯、煙韌富嚼勁,呢個畫面就好似日本動漫主角好期待嗰一刻咁🥞淋咗抹茶醬嘅班戟就好似一座小山咁綠意盎然,綠茶醬綿密細膩唔會過甜,同時又保留到抹茶嘅微微香,配上紅豆整體甜度剛好。而班戟富有蛋香,入口好似雲朵般咁鬆軟,濃郁嘅抹茶味奶油以及其順滑嘅口感配上班戟好夾,2層厚厚嘅鬆軟班戟疊埋一齊好療癒💞將叉子穿到底,再伴上清新柚子醬及傳統意式奶凍,再一次過送入嘴裡,口感太豐富了~不論你去抹茶控定係班戟愛好者,如果仲未嚟打過卡,一定要嚟試吓😌「Grilled U.S Steak Salad 烤牛肉沙律」烤牛肉同沙律嘅配合滿足到女仔想食菜,又滿足到男仔沙律入面想要有肉嘅心願,可以話係男女都會鐘意食嘅沙律😆 美國牛肉呈現半生熟狀態,內部區域帶少少粉紅色夾雜住熟肉嘅顏色,牛肉
J.S. Foodie 主打美國西岸風格嘅經典美食及班戟,日式梳乎厘班戟多年來熱潮不減,一場嚟到一定要試吓佢哋限定嘅奇蹟之班戟「Matcha Cream Brulee 抹茶燉蛋班戟」作為宇治抹茶配法式焦糖燉蛋作為主題嘅班戟,一上枱時已經係震騰騰咁,上面有一串傳統日式丸子🍡質感QQ軟糯、煙韌富嚼勁,呢個畫面就好似日本動漫主角好期待嗰一刻咁🥞淋咗抹茶醬嘅班戟就好似一座小山咁綠意盎然,綠茶醬綿密細膩唔會過甜,同時又保留到抹茶嘅微微香,配上紅豆整體甜度剛好。而班戟富有蛋香,入口好似雲朵般咁鬆軟,濃郁嘅抹茶味奶油以及其順滑嘅口感配上班戟好夾,2層厚厚嘅鬆軟班戟疊埋一齊好療癒💞將叉子穿到底,再伴上清新柚子醬及傳統意式奶凍,再一次過送入嘴裡,口感太豐富了~不論你去抹茶控定係班戟愛好者,如果仲未嚟打過卡,一定要嚟試吓😌 「Grilled U.S Steak Salad 烤牛肉沙律」
烤牛肉同沙律嘅配合滿足到女仔想食菜,又滿足到男仔沙律入面想要有肉嘅心願,可以話係男女都會鐘意食嘅沙律😆 美國牛肉呈現半生熟狀態,內部區域帶少少粉紅色夾雜住熟肉嘅顏色,牛肉質感偏厚重,但係一啲都唔乾,口感均衡,而且牛味好重,拍得住高級烤肉店嘅質素~ 烤牛肉同沙律嘅碰撞充滿默契,沙律菜片片爽脆新鮮,喺美國牛肉嘅襯托之下,清爽風味盡情釋放,喚醒每一寸味蕾!
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