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2021-09-29
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🌸銅鑼灣美食🌸一門🎏😋好像去了一趟偽日本之旅銅鑼灣一帶商場林立，有各式各樣的餐廳美食，思念日本旅行的情緒發作，因此我就相約了好友到位於銅鑼灣一間彷如置身於日本的和風食堂-「一門」享用晚餐❗餐廳鋪面寬敞舒適❗餐廳裝修優雅精美，餐廳有各式各樣的日系精品擺設，有傳統和風酒瓶、精緻吊燈及日本風情掛畫等。餐廳以柔和的燈光點綴，相當舒服❗️而且服務員的工作態度也十分友善，他們都非常之清楚了解餐廳提供的食物❗能夠向客人詳盡地介紹餐點❗餐廳的座位十分寬闊，客人彷彿置身於日本當地的和風餐廳內享受美饌❗1️⃣🌟刺身五點盛 $298豪華的新鮮鮮身五點盛，有鯛魚、三文魚腩及甜蝦拌海膽沙津等鮮味刺身，刺身盛擺盤相當精緻，而且十分新鮮，入口即溶。是十分高質的刺身拼盤❗️美味指數：⭕⭕⭕⭕⭕️賣相指數：⭕⭕⭕⭕⭕️2️⃣🌟海膽油甘魚卷 $180海膽油甘魚卷賣相精緻，海膽及油甘魚刺身入口即溶，卷物中間夾著日式爽脆清新甘荀，口感豐富有層次❗️美味指數：⭕⭕⭕⭕⭕️賣相指數：⭕⭕⭕⭕️⭕️3️⃣🌟三文魚牛油果沙津 $148鮮嫩肥美的三文魚腩刺身，配搭翠綠清新的牛油果肉，加上餐廳秘製的沙津粉絲，配料豐富，味道酸酸甜甜，十分開胃❗️美味指數：⭕⭕⭕⭕⭕️賣
😋好像去了一趟偽日本之旅
銅鑼灣一帶商場林立，有各式各樣的餐廳美食，思念日本旅行的情緒發作，因此我就相約了好友到位於銅鑼灣一間彷如置身於日本的和風食堂-「一門」享用晚餐❗
餐廳鋪面寬敞舒適❗餐廳裝修優雅精美，餐廳有各式各樣的日系精品擺設，有傳統和風酒瓶、精緻吊燈及日本風情掛畫等。餐廳以柔和的燈光點綴，相當舒服❗️而且服務員的工作態度也十分友善，他們都非常之清楚了解餐廳提供的食物❗能夠向客人詳盡地介紹餐點❗餐廳的座位十分寬闊，客人彷彿置身於日本當地的和風餐廳內享受美饌❗
1️⃣🌟刺身五點盛 $298
豪華的新鮮鮮身五點盛，有鯛魚、三文魚腩及甜蝦拌海膽沙津等鮮味刺身，刺身盛擺盤相當精緻，而且十分新鮮，入口即溶。是十分高質的刺身拼盤❗️
美味指數：⭕⭕⭕⭕⭕️
賣相指數：⭕⭕⭕⭕⭕️
刺身五點盛
$298
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2️⃣🌟海膽油甘魚卷 $180
海膽油甘魚卷賣相精緻，海膽及油甘魚刺身入口即溶，卷物中間夾著日式爽脆清新甘荀，口感豐富有層次❗️
美味指數：⭕⭕⭕⭕⭕️
賣相指數：⭕⭕⭕⭕️⭕️
海膽油甘魚卷
$180
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3️⃣🌟三文魚牛油果沙津 $148
鮮嫩肥美的三文魚腩刺身，配搭翠綠清新的牛油果肉，加上餐廳秘製的沙津粉絲，配料豐富，味道酸酸甜甜，十分開胃❗️
美味指數：⭕⭕⭕⭕⭕️
賣相指數：⭕⭕⭕⭕️⭕️
三文魚牛油果沙律
$148
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4️⃣🌟雞翼串燒 $30
雞翼串燒帶微微焦香，肉質鮮嫩美味❗️
美味指數：⭕⭕⭕⭕⭕️
賣相指數：⭕⭕⭕⭕️⭕️
雞翼串燒
$30
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5️⃣🌟牛舌串燒 $50
牛舌肉質鮮嫩滋味，帶有淡淡焦香，以鹽和胡椒調味，配搭恰到好處❗️
美味指數：⭕⭕⭕⭕⭕️
賣相指數：⭕⭕⭕⭕️⭕️
6️⃣🌟雞肉捧串燒 $48
雞肉捧串燒啖啖肉，帶微微焦香，肉質鮮嫩美味❗️
美味指數：⭕⭕⭕⭕⭕️
賣相指數：⭕⭕⭕⭕️⭕️
7️⃣🌟牛腱串燒 $48
少有的牛腱肉肉質帶微微煙韌，亦帶有淡淡焦香，味道不錯❗️
美味指數：⭕⭕⭕⭕⭕️
賣相指數：⭕⭕⭕⭕️⭕️
8️⃣🌟青椒串燒 $28
翠綠的的青椒串燒清新爽甜，口感爽脆❗️
美味指數：⭕⭕⭕⭕⭕️
賣相指數：⭕⭕⭕⭕️⭕️
9️⃣🌟蜆肉味噌湯 $36@
蜆肉味噌湯即叫即製，新鮮熱哄哄地上菜，味道相當濃郁，配搭新鮮肥美蜆肉，味道相當惹味❗️
美味指數：⭕⭕⭕⭕⭕️
賣相指數：⭕⭕⭕⭕️⭕️
蜆肉味噌湯
$36
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1️⃣0️⃣🌟蟹肉石頭鍋飯 $168
蟹肉石頭鍋飯相當新鮮，店員會貼心為客人均勻地攪拌蟹肉及粒粒日本香飯，由於是菜式是即叫即製，石鍋仍然非常滾熱。米飯經拌勻後，每一啖飯配上鮮嫩的蟹肉，味道一流❗️
美味指數：⭕⭕⭕⭕⭕️
賣相指數：⭕⭕⭕⭕️⭕️
蟹肉石頭鍋飯
$168
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1️⃣1️⃣🌟巨峰梳打 $42
巨峰梳打帶少女心粉紫色，帶巨峰提子的鮮甜味，味道酸酸甜甜，十分開胃❗️
美味指數：⭕⭕⭕⭕⭕️
賣相指數：⭕⭕⭕⭕️⭕️
1️⃣2️⃣🌟海鹽荔枝梳打 $42
海鹽荔枝梳打帶微微金黃色，帶柚子的鮮甜味，還有一點點柚子肉，味道不錯❗️
美味指數：⭕⭕⭕⭕⭕️
賣相指數：⭕⭕⭕⭕️⭕️
巨峰梳打、海鹽荔枝梳打
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🌟為是次餐廳用膳的推薦菜色❗
總括而言，此餐廳食物質素高，而且食物賣相非常精緻，餐廳裝修雅致，而且更有提供各式各樣的日式的佳餚❗加上地點鄰近銅鑼灣站，交通方便，四通八達❗屬於銅鑼灣一帶的高質日本料理，是區內必到日式和風餐廳之選❗
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