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2022-08-16
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🍽南蛮亭📍 銅鑼灣恩平道42號亨利中心6樓1. 荔枝豬肉卷 菜名覺得很特別，期待荔枝和豬肉的結合會有什麼火花，外面豬肉烤的又香又脆，內有荔枝的柔軟，這樣特別的菜色怎能錯過！2. 燒厚切牛舌 以厚切牛舌來著，外脆內軟，完全不會咬不動，不論厚度或熟度都剛剛好。3. 黑松露海鮮炒飯炒飯配料和香氣十分夠，炒飯不會乾得吞不下去，炒的剛剛好， 沒想到日式餐廳能把炒飯做得那麼好吃👍4. 雞中翼 香香脆脆又不乾且多汁，鹹度剛剛好。配上檸檬汁，簡直是天衣無縫。5. 芝士年糕 芝士味不會過重，嚐起來是一股淡淡的香甜芝士味，配上海鹽的鹹味恰到好處，喜歡芝士不要錯過這道菜。6.燒豬大腸豬大腸香脆可口，咬起來卜卜脆，而且意外地沒有豬騷的味道，而且不是周圍可以找到燒豬大腸。7.燒日本青椒仔這個青椒仔有點像西班牙的青椒仔，雖然個子很小，但味道得很出色。8.稻庭烏冬烏冬彈牙而且放了很多紫菜，最特別之處是他用了日本的鵪鶉蛋，這次我們叫了冷的，很適合我們怕熱的一份子。9.汁燒雞肝這道菜也不是可以周圍可以吃到的，秘製醬汁加上平庸的雞肝，完全不乾。10.鮮蘆筍豬肉卷這個也十分推薦，亦不是周圍可以找到的串燒。肉完全沒有
📍 銅鑼灣恩平道42號亨利中心6樓
1. 荔枝豬肉卷
菜名覺得很特別，期待荔枝和豬肉的結合會有什麼火花，外面豬肉烤的又香又脆，內有荔枝的柔軟，這樣特別的菜色怎能錯過！
2. 燒厚切牛舌
以厚切牛舌來著，外脆內軟，完全不會咬不動，不論厚度或熟度都剛剛好。
3. 黑松露海鮮炒飯
炒飯配料和香氣十分夠，炒飯不會乾得吞不下去，炒的剛剛好， 沒想到日式餐廳能把炒飯做得那麼好吃👍
4. 雞中翼
香香脆脆又不乾且多汁，鹹度剛剛好。
配上檸檬汁，簡直是天衣無縫。
5. 芝士年糕
芝士味不會過重，嚐起來是一股淡淡的香甜芝士味，配上海鹽的鹹味恰到好處，喜歡芝士不要錯過這道菜。
6.燒豬大腸
豬大腸香脆可口，咬起來卜卜脆，而且意外地沒有豬騷的味道，而且不是周圍可以找到燒豬大腸。
7.燒日本青椒仔
這個青椒仔有點像西班牙的青椒仔，雖然個子很小，但味道得很出色。
8.稻庭烏冬
烏冬彈牙而且放了很多紫菜，最特別之處是他用了日本的鵪鶉蛋，這次我們叫了冷的，很適合我們怕熱的一份子。
9.汁燒雞肝
這道菜也不是可以周圍可以吃到的，秘製醬汁加上平庸的雞肝，完全不乾。
10.鮮蘆筍豬肉卷
這個也十分推薦，亦不是周圍可以找到的串燒。
肉完全沒有因為燒過而感覺很乾，我想亦意外地很多汁。
環境：💛💛💛💛💛5/5
衛生：💛💛💛💛💛5/5
食物：💛💛💛💛💛5/5
價錢：💛💛💛💛💛5/5
P.S. 南蛮亭如果多人訂位可以坐包廂位置，似傳統日式串燒店裝潢燈光較黃，食物十分好吃，期待再次走訪。
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