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2023-06-17
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一直都好期待食呢一間嘅打邊爐，聽講佢無論湯底定係食材都好出色，今次終於成功拜訪！孖住閨蜜兩個人去食👭🏻.今次試左佢既 #秘製港式香濃沙嗲鍋 同 #蜂巢豆腐白湯鍋 🍲前者沙嗲味道辣中帶甜，不過佢真係好濃郁，本身小編都唔係一個重口味嘅人士，所以我本人就還好🤭 不過如果鍾意食香濃口味嘅朋友仔，我係非常推薦！😝後者真係好好飲好好味，飲落口係好舒服，無味精，鹹味適中，溫暖成個胃！🥰 而且喱個湯底淥唔同既野食都好夾！大推！一定環叫喱個白湯鍋💯.然後小編同閨蜜叫咗好多打邊爐嘅食材，當中想特別同大家介紹其中幾樣🤤#火鍋撚御用手切肥牛(小) 🥩喱度既手切肥牛真係好新鮮，淥8秒就食得，牛肉味都幾濃，而且肥瘦適中，入口都滑既，一個字，掂👍🏻#即炸火鍋響鈴卷呢一個響鈴卷，真係一定要嗌‼️用筷子夾嘅時候已經feel到脆到不得了，浸落湯底唔使幾秒，就已經可以送入口，佢吸收咗滿滿嘅湯底，但又完全唔油膩，好好味🤩#蜂巢豆腐另外白湯附有嘅蜂巢豆腐，其實係可以任refill，不過小編同閨蜜得兩個人，食唔到咁多，但因為佢係蜂巢豆腐，每一個空間都可以吸收白湯嘅精華，咬落去個下啲湯爆曬出黎！🤣 大家千祈唔好睇佢平平無奇，隨湯底附
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今次試左佢既 #秘製港式香濃沙嗲鍋 同 #蜂巢豆腐白湯鍋 🍲
前者沙嗲味道辣中帶甜，不過佢真係好濃郁，本身小編都唔係一個重口味嘅人士，所以我本人就還好🤭 不過如果鍾意食香濃口味嘅朋友仔，我係非常推薦！😝
後者真係好好飲好好味，飲落口係好舒服，無味精，鹹味適中，溫暖成個胃！🥰 而且喱個湯底淥唔同既野食都好夾！大推！一定環叫喱個白湯鍋💯
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然後小編同閨蜜叫咗好多打邊爐嘅食材，當中想特別同大家介紹其中幾樣🤤
#火鍋撚御用手切肥牛(小) 🥩
喱度既手切肥牛真係好新鮮，淥8秒就食得，牛肉味都幾濃，而且肥瘦適中，入口都滑既，一個字，掂👍🏻
#即炸火鍋響鈴卷
呢一個響鈴卷，真係一定要嗌‼️用筷子夾嘅時候已經feel到脆到不得了，浸落湯底唔使幾秒，就已經可以送入口，佢吸收咗滿滿嘅湯底，但又完全唔油膩，好好味🤩
#蜂巢豆腐
另外白湯附有嘅蜂巢豆腐，其實係可以任refill，不過小編同閨蜜得兩個人，食唔到咁多，但因為佢係蜂巢豆腐，每一個空間都可以吸收白湯嘅精華，咬落去個下啲湯爆曬出黎！🤣 大家千祈唔好睇佢平平無奇，隨湯底附送就唔諗住食，我好肯定你哋都會同小編一樣一試難忘😘
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最後小編仲叫咗一個小食同飲品，都非常推薦😙
#黃金蛋黃炸魚皮 🐟
蛋黃味道香濃，魚皮都炸得好乾身同脆口，搞到我哋都忍唔住一啖接一啖，不過佢真係好邪惡！最好就一班朋友一齊開心share🙈
#腐竹雞蛋糖水沙冰 🧉
我當時已經分唔清自己係飲緊糖水定嘢飲，佢呢個沙冰真係完美還原腐竹雞蛋糖水嘅味道，同埋佢又唔會好甜，配打邊爐邊邊飲非常好！我飲完覺得好震驚，好想知點整，偷下師😆
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📌 溫馨提示：蜂巢豆腐白湯鍋，湯底真係好好飲，記得湯底上台之後，唔好咁急淥嘢食，飲返碗湯先😋
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📍#火鍋撚 (皇后大道西) (西環)
西環石塘咀皇后大道西554-560號日富里百好大廈地下1號舖
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