川火堂

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銅鑼灣發現一間正宗川菜餐廳~川火堂☺聽個名就好似好辣，所以約埋閨蜜去試試先~推薦！萬州烤魚~一上菜已經香噴噴，烤魚剖開一半，烤盤放滿花椒、紅油、秘制醬料等，烤魚外酥內嫩，炸過嘅炸魚好香口，魚都幾大條，肉質厚，愈煮愈入味！膠原脆皮豬手😂呢款都係大愛！將豬手炸到金黃酥脆，第一口已經好震撼！香脆而滿滿膠原，軟滑多汁，肥而不膩口感！豬手上放滿 蒜、辣椒等，味道層次而豐富~鐵板水晶粉就唔辣， 口感煙煙靭靭，配 洋蔥、椰菜，好香口，放住係鐵板暖住，邊傾邊食，都唔怕凍曬☺