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2017-11-04
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今日黎銅鑼灣做野，第一次發現Holiday Inn 旁邊有一整幢餐廳，又係時候發掘下好野食！《淮生杞子螺頭燉雞腳湯 $168》秋冬季節當然要飲多啲湯滋潤一下！見到呢個螺頭湯有3-4人份量先$168，真係飲得過。湯既味道清甜，唔係飲完會好口渴既味精，而侍應哥哥將湯渣分開再放到碟上，咁就可以食埋湯中好粉既淮生。《乳豬 例牌 》新斗記最出名既乳豬，點可以唔食？乳豬皮肉分開，皮夠香脆，真係脆到想買一份番屋企做小食！點埋醬汁真係食到停唔到口。肉方面估唔到咁有口感！乳豬肉嫩滑中帶嚼勁，每件都好好咬，難怪乳豬係呢度既招牌菜。《粟米大魚塊 $158》由細到大都好鐘意食粟米班腩，因為啲汁都係好好味。呢份大魚塊可以話係食過既最高質之一，堅係件件都好大件，魚同粟米汁分開上，咁就唔怕香口既魚會淋曬。魚肉好滑溜而粟米汁中有好多粟米粒粒，送飯一流。《馬拉糕 $28》我最愛既馬拉糕！呢度既馬拉糕非常合我心意，夠軟綿，有蔗糖味。《家鄉魚鬆炆米粉 $98》炆米粉份量原來咁多，至少分到6-8碗。當我地兩個女仔食左上面咁多野既時候，淨係一人食到一碗～
《淮生杞子螺頭燉雞腳湯 $168》
秋冬季節當然要飲多啲湯滋潤一下！見到呢個螺頭湯有3-4人份量先$168，真係飲得過。
湯既味道清甜，唔係飲完會好口渴既味精，而侍應哥哥將湯渣分開再放到碟上，咁就可以食埋湯中好粉既淮生。《乳豬 例牌 》
新斗記最出名既乳豬，點可以唔食？
乳豬皮肉分開，皮夠香脆，真係脆到想買一份番屋企做小食！點埋醬汁真係食到停唔到口。肉方面估唔到咁有口感！乳豬肉嫩滑中帶嚼勁，每件都好好咬，難怪乳豬係呢度既招牌菜。
《粟米大魚塊 $158》
由細到大都好鐘意食粟米班腩，因為啲汁都係好好味。
呢份大魚塊可以話係食過既最高質之一，堅係件件都好大件，魚同粟米汁分開上，咁就唔怕香口既魚會淋曬。
魚肉好滑溜而粟米汁中有好多粟米粒粒，送飯一流。
《馬拉糕 $28》
我最愛既馬拉糕！呢度既馬拉糕非常合我心意，夠軟綿，有蔗糖味。《家鄉魚鬆炆米粉 $98》
炆米粉份量原來咁多，至少分到6-8碗。當我地兩個女仔食左上面咁多野既時候，淨係一人食到一碗～
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