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2022-05-23
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這間韓國過江龍Cafe「Terrace in seaside」登陸到尖沙咀海港城，裝修以淺木色和白色為主，走簡約風，地方不大，今日星期日很爆場，需要等位。餐廳提供多款韓式料理，有蛋包飯，炸雞，韓式飯卷，年糕及一系列的甜品及飲品。當中他們的招牌，又是近來大熱的水果忌廉三文治($62)是最吸引我的。用上時令韓國水果，包括士多啤梨，柑橘及奇異果做餡，啖啖的果肉配上厚厚的忌廉，夾著鬆軟的麵包，賣相吸引，打卡一流，是每枱必點的。餐廳的蛋包飯亦是必點的，我選了泡菜燉五花肉蛋包飯($158)，份量十足。蛋包飯上枱後才由員工即場切開，界開後是半熟嫩滑蛋包著茄汁炒飯。另有兩大件用泡菜包著的厚切五花肉，五花肉的脂肪跟肉層層相間，肉質鬆軟。食韓國菜又點可以少了炸雞，有六款有骨及無骨的炸雞選擇，仲可以選擇半份/一份。點了比較特別的無骨濟洲柑橘炸雞($108)。半份都已經有六件的炸雞，炸得外脆內嫩，又不乾身，配上果香清新酸甜的柑橘醬汁，中和炸物的油膩感。配菜的薯條及年糕亦很不錯。傳統紫菜飯卷($72)，有十小件，內邊包著切得幼細的青瓜絲、醃黃蘿蔔、紅蘿蔔絲、雞蛋絲及牛肉，包得實淨不易散開。餐廳提供的特飲賣相都很
餐廳提供多款韓式料理，有蛋包飯，炸雞，韓式飯卷，年糕及一系列的甜品及飲品。
當中他們的招牌，又是近來大熱的水果忌廉三文治($62)是最吸引我的。用上時令韓國水果，包括士多啤梨，柑橘及奇異果做餡，啖啖的果肉配上厚厚的忌廉，夾著鬆軟的麵包，賣相吸引，打卡一流，是每枱必點的。
餐廳的蛋包飯亦是必點的，我選了泡菜燉五花肉蛋包飯($158)，份量十足。蛋包飯上枱後才由員工即場切開，界開後是半熟嫩滑蛋包著茄汁炒飯。另有兩大件用泡菜包著的厚切五花肉，五花肉的脂肪跟肉層層相間，肉質鬆軟。
食韓國菜又點可以少了炸雞，有六款有骨及無骨的炸雞選擇，仲可以選擇半份/一份。點了比較特別的無骨濟洲柑橘炸雞($108)。半份都已經有六件的炸雞，炸得外脆內嫩，又不乾身，配上果香清新酸甜的柑橘醬汁，中和炸物的油膩感。配菜的薯條及年糕亦很不錯。
傳統紫菜飯卷($72)，有十小件，內邊包著切得幼細的青瓜絲、醃黃蘿蔔、紅蘿蔔絲、雞蛋絲及牛肉，包得實淨不易散開。
餐廳提供的特飲賣相都很吸引，柑橘乳酪($68)和菠蘿沙冰($48)賣相都很適合呃like打卡。柑橘乳酪質感濃郁順滑，柑橘味重感覺清新香甜。而菠蘿沙冰則甜甜酸酸，用新鮮菠蘿果肉跟冰打成軟綿綿的沙 十分清爽。
最後點多個士多啤梨提拉米蘇作甜品($68)，一盒子的提拉米蘇少了濃郁的咖啡香，但多了士多啤梨的香味。軟滑的乳酪，鬆軟的蛋糕及士多啤梨的果肉，令口感豐富。
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