Read full review
2021-03-20
635 views
呢日有屋企人生日,就一早預定左黎尖沙咀呢間古琴雅苑食晚餐。之前我其實都係灣仔嘅古琴雅苑食過一次,覺得味道不錯,今次依然無令我失望。呢日四個人就點左6個菜,但係擔擔麵同乾煸四季豆就無影到相,所以呢到就show唔到俾大家睇啦。擔擔麵嘅話,麵條偏粗身,有嚼勁,但係唔索味,所以麵底同湯底味道有些分離。乾煸四季豆就不過不失,味道偏鹹。意大利黑醋骨,我唔太喜愛,但我嘅屋企人對佢嘅評價一致好評。跟住就係必點嘅北京烤鴨,配上甜麵醬、哈密瓜、青瓜、餅皮,味道濃郁但清爽。而今餐最愛就係松子魚,酸酸甜甜,十分開胃。炸過嘅魚配上酸甜嘅醬,炸皮唔會變到軟曬,食落仲係好脆,魚肉都好滑,覺得都係必點嘅菜。唯一可惜之處就係,壞境比較逼,但係waiter 嘅服務都好好,倒瀉水佢都話「唔緊要,唔緊要」然後幫我地清理。
跟住就係必點嘅北京烤鴨,配上甜麵醬、哈密瓜、青瓜、餅皮,味道濃郁但清爽。而今餐最愛就係松子魚,酸酸甜甜,十分開胃。炸過嘅魚配上酸甜嘅醬,炸皮唔會變到軟曬,食落仲係好脆,魚肉都好滑,覺得都係必點嘅菜。唯一可惜之處就係,壞境比較逼,但係waiter 嘅服務都好好,倒瀉水佢都話「唔緊要,唔緊要」然後幫我地清理。
Post