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2022-01-07
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2021年最後一餐晚餐選擇左係有唔少人推介嘅肥後屋居酒屋食，地點夠便利倒數，又可以支持一下小店💛。小店樓面得一位店員，帶位take order出餐一腳踢，但仍然十分殷勤，非常難得。廚房則密密接order密密燒，每款食物都非常高質，完全冇因order太多而犧牲味道同品質，真心讓人驚訝。小店都好貼心，係前幾天就send定menu比我pre-order左部分食物，有d食材特別係海鮮係需要預定嘅，想試嘅朋友可以留意一下。小店食物款式很多，霎眼睇有過百款，非常厲害。肉串燒方面，特別推介安格斯肉眼同和牛串。安格斯肉眼燒得啱啱好，非常juicy同有牛味，係我當晚最愛嘅第3位。和牛串一件件，每件都散發著油脂滿滿嘅幸福感，大愛~ 明太子雞翼都燒得超香口，皮脆肉嫩，明太子香味係口內爆發，好惹味！牛舌不過不失，再厚切d就perfect。雞皮控朋友仲獨自encore左多串雞皮。強烈推介海串燒！首先上嘅明太子熱辣辣，鹹香十足，做佐酒小吃一流，一邊飲金啤黑啤一邊食明太子，簡直爽！紫蘇廣島蠔係我當晚嘅Top Pick，廣島蠔好新鮮，鮮甜蠔汁一咬就爆出嚟，第一次試蠔同紫蘇葉呢個combo，超有驚喜，係味蕾嘅衝擊，我地
小店食物款式很多，霎眼睇有過百款，非常厲害。肉串燒方面，特別推介安格斯肉眼同和牛串。安格斯肉眼燒得啱啱好，非常juicy同有牛味，係我當晚最愛嘅第3位。和牛串一件件，每件都散發著油脂滿滿嘅幸福感，大愛~ 明太子雞翼都燒得超香口，皮脆肉嫩，明太子香味係口內爆發，好惹味！牛舌不過不失，再厚切d就perfect。雞皮控朋友仲獨自encore左多串雞皮。
和牛串
$68
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明太子雞翼
$64
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強烈推介海串燒！首先上嘅明太子熱辣辣，鹹香十足，做佐酒小吃一流，一邊飲金啤黑啤一邊食明太子，簡直爽！紫蘇廣島蠔係我當晚嘅Top Pick，廣島蠔好新鮮，鮮甜蠔汁一咬就爆出嚟，第一次試蠔同紫蘇葉呢個combo，超有驚喜，係味蕾嘅衝擊，我地食完一串就秒速追加多一串就知有幾吸引啦~必試！魷魚筒有咬勁，過口癮一定唔會少得佢。
明太子
$60
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紫蘇廣島蠔
$52
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海小食清酒煮硯需預訂大大碗，非常清甜，吃得多肉take a break balance下都唔錯！
清酒煮硯
$54
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唔知大家平時去餐廳會唔會覺得order菜類或素串燒好似好唔抵，錯啦！我強烈推介你一定至少order芝士油揚，店員重新佢唔係叫腐皮😂，芝士油揚帶著腐皮嘅質感，甜得嚟又唔膩，重點係一咬裡面嘅芝士仲會拉絲，OMG，係味覺視覺雙重享受！芝士油揚係我當晚嘅第2位，搞笑嘅係我地encore多串冇幾耐就聽到隔離枱都跟我地encore多串，真係吸引~甜薯 、玉子同意大利瓜Zucchini嘅火候都控制得好好，一d都唔燶仲保留水分，唔錯唔錯。
芝士油揚
$28
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澱粉類睇嚟好普通但內有乾坤，燒飯團同芝士年糕係我當晚最愛嘅第4同5位。之前試過自己動手爐邊燒飯團，原來係超難同好容易黐底，最後要店員幫忙才勉強成功。肥後屋嘅燒飯團有原味/紫蘇/明太子/梅，明太子死忠嘅我地當然揀左明太子。嘩！嚟到兩個燒飯團燒得好靚，微燶兼散發著熱氣，配紫菜一咬更不得了，脆卜卜有煲仔飯飯焦嘅口感但又唔黏牙，配明太子有唔會過鹹，不得了！芝士年糕嘅芝士幼滑，年糕好軟，口感超正~
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肥後屋係我so far食過嘅串燒居酒屋裡面最好嘅，食物款式多有高質，簡單嘅食材都有驚喜，大推介！為我2021美食之旅畫上完美句號！💛
(P.S 一個post最多只可以upload12張相，Menu 另外upload係圖片section~)
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