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2015-07-14
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忘不了, 曾經在這裏有過美妙的初體驗, 今晚我們再來了。經過日月的洗禮, 這裏已殘舊了不少, 再次望見店主, 他滄桑了。梅爾辛紅飯釀烤嫩雞 (半隻) $185雞肉用十多種香草醃料炮製, 雞肉嫩滑而梅爾辛紅飯混了蕃茄、洋葱, 焗製時吸收了雞肉精華, 入口不乾。「我愛峇里島」招牌巴東牛肉滑身醬汁把牛肉黏着, 其實內裏已有大量香料存在, 味道甜, 牛𦟌與大量香料燉煮至少10個小時, 肉質軟嫩入味。茄子薯仔伴自家製乳酪烤過的薯仔帶甜, 茄子柔軟, 與乳酪搭著整個相互輝映。最後以土耳其咖啡及軟糖作結, 美味結束。
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