麪譜車仔麵

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疫情三年一直食開這家，都有啲感情。從門口的「制度壞左」牌，到牆上「食咩自己揀，自由嘅感覺」，再到店入面播啲歌，情懷有目共睹。最近質素越來越差。今次米線加蟹柳，蟹柳中間是凍的，找服務員服務員說你在自己湯裡涮下就可。Excuse me？你份蟹柳中間凍，根本沒煮徹底妳話在自己湯入面涮下就可？講完這句服務員先叫廚房煮一份新蟹柳出來。講真，聽完服務員句話加上通關後店入面越來越多播嘅大媽曲再加上擺入左嘅牌，再望返牆上「食咩自己揀，自由嘅感覺」，我覺得是一種諷刺。