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2018-11-09
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这家是我个人认为在香港品质超高的一家烧肉店，甚至一些朋友来香港我也会请他们去这家吃烤肉，大家的反馈都相当不错，表示颇有日本本土味道。铜锣湾的店面比较小，但交通方便，尖沙咀店面新、宽敞，位置有点不便。午市套餐选择很多，从一百至三百多不等，口感上最好的当然是三百多那份套餐了，虽不至于入口即溶，但也算软嫩，二百多的套餐提供的肉质就会稍硬，牛味也重一些。味增猪颈肉也是我每次必点的，烧好之后口感脆嫩。如果想体验更美味的烧肉，那么晚市套餐就很适合，虽然都称为和牛，但是一分价钱一分货，晚市绝对比午市肉的质素高很多，油脂丰富，入口即溶，第一次吃的时候简直惊为天人，当然价格也差不多人均一千。餐厅主要提供烧肉，其他配菜选择不多，适合牛魔王
铜锣湾的店面比较小，但交通方便，尖沙咀店面新、宽敞，位置有点不便。午市套餐选择很多，从一百至三百多不等，口感上最好的当然是三百多那份套餐了，虽不至于入口即溶，但也算软嫩，二百多的套餐提供的肉质就会稍硬，牛味也重一些。味增猪颈肉也是我每次必点的，烧好之后口感脆嫩。
如果想体验更美味的烧肉，那么晚市套餐就很适合，虽然都称为和牛，但是一分价钱一分货，晚市绝对比午市肉的质素高很多，油脂丰富，入口即溶，第一次吃的时候简直惊为天人，当然价格也差不多人均一千。餐厅主要提供烧肉，其他配菜选择不多，适合牛魔王
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