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Level6
2016-06-15 4460 views
舅父從新一期o既飲食雜誌中,睇到今年新鮮出爐o既日本天丼之皇 谷原秋光先生於月頭黎咗香港,為祖業百年老字號開設第一間香港分店「下町天丼 秋光」。見地點就喺離小肥公司唔遠o既登龍街,週一就約埋媽咪食晏,三個人一齊去試新野 。食店門外標明為「日本產米使用店」,未入門口彷彿已為食客打下強心針 。門口直入,可望到一列吧位。由於XO仔o既午飯時間只剩四十五分鐘,所以就冇去研究吧枱身後究竟係壽司吧定係開放式廚房。同一般日本料理一樣,天婦羅專門店o既裝潢及餐桌都係以木為主,乾淨企理,四周亦可見別緻o既小擺設。因報導指出食店開張首週期間,午市及晚市均排滿人龍,細佬當然係好醒目地一早訂定位啦 !準時到步即被安排入座最舒適闊落o既卡位。卡位貼牆有個小按鈴,方便食客叫服務生。厚厚o既餐牌內附彩圖,首頁更道出店主五代相傳及餐店過百年o既歷史。 小肥食天婦羅獨愛食蝦一味,所以唔洗多諗,即已決定一嚐有七隻大蝦o既「海老天丼定食」 。每客定食包有前菜、湯、沙律、生果及餐茶或咖啡,另收加一服務費。老字號果然係老字號,懂得用上日本人認為最好揸o既五角形筷子 ,大肥爸爸見到一定會讚完又再讚。 海老天丼定
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舅父從新一期o既飲食雜誌中,睇到今年新鮮出爐o既日本天丼之皇
谷原秋光先生於月頭黎咗香港,為祖業百年老字號開設第一間香港分店「下町天丼 秋光」。
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見地點就喺離小肥公司唔遠o既登龍街,週一就約埋媽咪食晏,三個人一齊去試新野
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食店門外標明為「日本產米使用店」,未入門口彷彿已為食客打下強心針
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門口直入,可望到一列吧位。由於XO仔o既午飯時間只剩四十五分鐘,所以就冇去研究吧枱身後究竟係壽司吧定係開放式廚房。
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同一般日本料理一樣,天婦羅專門店o既裝潢及餐桌都係以木為主,乾淨企理,四周亦可見別緻o既小擺設。
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因報導指出食店開張首週期間,午市及晚市均排滿人龍,細佬當然係好醒目地一早訂定位啦
!準時到步即被安排入座最舒適闊落o既卡位。
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卡位貼牆有個小按鈴,方便食客叫服務生。
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厚厚o既餐牌內附彩圖,首頁更道出店主五代相傳及餐店過百年o既歷史。
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小肥食天婦羅獨愛食蝦一味,所以唔洗多諗,即已決定一嚐有七隻大蝦o既「海老天丼定食
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每客定食包有前菜、湯、沙律、生果及餐茶或咖啡,另收加一服務費。
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老字號果然係老字號,懂得用上日本人認為最好揸o既五角形筷子
,大肥爸爸見到一定會讚完又再讚。
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海老天丼定食($230):定食包咗o既沙律同前菜都好爽脆,不過個人較喜愛微辣o既前菜,因更為開胃。
前菜及沙律
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熱辣辣o既麵豉湯都好香濃暖胃。
麵豉湯
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主角海老天丼內含七隻大蝦加三件雜菜,金黃色o既外表閃出光芒,淨係影相都已教人流哂口水
海老天丼
$230
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底層o既白飯只係微微沾上甜豉油,粒粒飽滿亮澤,極之香甜
。蝦隻厚身得黎勁爽口,加上層炸皮香脆鬆化,毫不油膩,食落飽肚而不溜滯,
爆!
海老天丼
$230
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飯後有兩件哈密瓜作甜品,清脆甜美。
哈密瓜
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最後飲埋杯香濃o既熱咖啡,腸胃十分舒暢。
熱咖啡
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日本過江龍「下町天丼 秋光」果然名不虛傳,海老天丼美味可口,起碼先令XO仔食過番尋味
!香港新店環境簡潔,衛生非常,服務生態度友善,百幾二百蚊碗天丼雖看似偏貴,但午市繁忙時間上菜效率高企,食物質量高,個人絕對會好快返轉頭。
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2016-06-13
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$140 (Lunch)
Recommended Dishes
前菜及沙律
麵豉湯
海老天丼
$ 230
海老天丼
$ 230
哈密瓜
熱咖啡