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2020-05-16
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鍾情慢煮食物，於是今個星期五相約友人，試試位於上環與西營盤之間一道小巷入面，一間不太顯眼，如果不刻意找，很有機會錯過的慢煮餐廳 — 我愛慢煮。餐廳是以半自助形式運作的，坐低睇完餐牌之後，可以到收銀處跟店員落order同付款，然後就可以慢慢坐低等店員為你端上食物。唔好以為買慢煮食物就要等好耐先有得食，此餐廳的上菜速度快得驚人，而且每款食物都很惹味。西冷牛扒小 $138我同朋友分享切開後每人可以有四到五舊，望落以為好熟，但一咬落去發覺非常多肉汁，而且好易咬，一啲都唔韌。慢煮嘅方法能夠鎖住肉汁，佢哋做到！扒上面加咗黑椒同香草🌿好香，送啤酒一流。法式豬鞍架 $138我好鍾意試慢煮餐廳的豬鞍，佢哋用上咗同埋西冷相類似嘅調味料。同樣地，豬鞍都好juicy，易切、易咀嚼，同朋友分享剛剛好。牛油卡真蝦仁串 $36非常好嘅佐酒小食，大推！每串有三粒蝦，蝦嘅香味配上香草更加突出。感覺燒得啱啱好，做到外脆，咬落後不會過於太熟。紅酒梨配雪糕 $38梨被紅酒染上微紅色，咬落去有淡淡紅酒味🍷，好香！雪糕雖然食唔出係咩味，不過都好滑。以呢個價錢來講覺得好抵！推介以下兩款好易入口嘅比利時🇧🇪啤酒🍻比利時香桃水果啤 $
餐廳是以半自助形式運作的，坐低睇完餐牌之後，可以到收銀處跟店員落order同付款，然後就可以慢慢坐低等店員為你端上食物。
唔好以為買慢煮食物就要等好耐先有得食，此餐廳的上菜速度快得驚人，而且每款食物都很惹味。
西冷牛扒小
$138
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西冷牛扒小 $138
我同朋友分享切開後每人可以有四到五舊，望落以為好熟，但一咬落去發覺非常多肉汁，而且好易咬，一啲都唔韌。慢煮嘅方法能夠鎖住肉汁，佢哋做到！扒上面加咗黑椒同香草🌿好香，送啤酒一流。
法式豬鞍架
$138
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法式豬鞍架 $138
我好鍾意試慢煮餐廳的豬鞍，佢哋用上咗同埋西冷相類似嘅調味料。
同樣地，豬鞍都好juicy，易切、易咀嚼，同朋友分享剛剛好。
牛油卡真蝦仁串
$36
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牛油卡真蝦仁串 $36
非常好嘅佐酒小食，大推！
每串有三粒蝦，蝦嘅香味配上香草更加突出。
感覺燒得啱啱好，做到外脆，咬落後不會過於太熟。
紅酒梨配雪糕
$38
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紅酒梨配雪糕 $38
梨被紅酒染上微紅色，咬落去有淡淡紅酒味🍷，好香！
雪糕雖然食唔出係咩味，不過都好滑。
以呢個價錢來講覺得好抵！
推介以下兩款好易入口嘅比利時🇧🇪啤酒🍻
比利時香桃水果啤 $42
比利時琥珀啤酒 $42
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